我國古代大豆叫什麼
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我國大豆古名稱作“菽”,大豆是一種理想的優質植物蛋白食物,多吃大豆及豆製品,有利於人體生長髮育和健康。大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,中國東北為主產區,常用來製作各種豆製品,釀製醬油等。儲存大豆可以使用瓦罐進行儲存。首先需要將收穫的黃豆放在陽光充足的環境中晾晒,等到黃豆中的水分蒸發乾淨後就可以將其放在瓦罐中,然後將瓦罐口密封即可。同時選擇的瓦罐也需要進行晾晒,以免瓦罐記憶體在水分。
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