公雞湯怎麼燉好喝又營養
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1、滋補養顏湯:將雞肉、豬骨、紅棗、淮山等放入砂鍋中,加適量清水,燉4個小時左右即可。
2、燉湯:取雞翅、雞腳和鴨腳等放入砂鍋中,加薑片、枸杞、紅棗等食材,燉4個小時左右即可。
3、滋補湯:選擇去骨的雞腿肉,加切片的人蔘、薑片、紅棗,黃芪和枸杞,加適量清水,燉煮2個小時即可。
4、酉湯:選擇雞身上的筋膜、肝臟和雞脖,加薑片、蔥白、花椒、鹽,加適量清水,燉煮3個小時左右即可。
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