沒有開啟的酵母過期了還能用嗎
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不能。酵母過期並不會造成有害物,但酵母是專門用來發酵的,過期後的酵母早已沒了特異性,這時再使用酵母進行發酵,麵粉會發酵不成功,因而到期的酵母菌不可繼續使用。
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不能。酵母過期並不會造成有害物,但酵母是專門用來發酵的,過期後的酵母早已沒了特異性,這時再使用酵母進行發酵,麵粉會發酵不成功,因而到期的酵母菌不可繼續使用。