光山十寶有哪些

1、磚橋月餅：是河南省信陽市光山縣的特產，磚橋月餅祖傳手工製作，自清代就開始享譽盛名，是光山十寶之一，已被列入河南省非物質文化遺產。

2、青蝦：不僅無刺、無腥、肉質鮮美，而且營養豐富，含有磷、鐵、鈣等重要營養成分。

3、黑豬臘肉：黑豬臘肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質、膽固醇、碳水化合物等元素。

4、鹹麻鴨蛋：光山鹹麻鴨蛋外殼呈青白色,圓潤、光滑、厚；剝殼後蛋白呈白色、有彈性,蛋黃大、呈橘黃色、多油。

5、雞公潭餈粑：以上等優質糯米為原料，淘淨蒸熟後，放進石臼反覆錘搗成泥狀，趁熱用擀麵杖擀薄，切成方塊或條狀。

6、茶油：油茶俗稱山茶、野茶、白花茶，是中國特有的一種優質食用油料植物。

7、油掛麵：以農家山地優質小麥粉為原料，用精製食用鹽發酵，同時用少許芝麻油盤條，無任何新增劑及防腐劑。

8、甜米酒：米酒，又叫酒釀、甜酒，舊時叫醴。製作時用糯米釀製，是漢族傳統的特產酒。

9、紅薯粉條：是一種很隨和的食品，它能與許多食品搭配，能用多種方式烹調，做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜餚。

10、觀五玫鮮桃：此鮮桃內含大量果糖、維生素及多種微量元素，又因果肉血紅、酸甜適中、口感極佳，故有洛陽看牡丹，馬畈品仙桃的美話佳談。