蝦大小怎麼分級

蝦一般是40-50的大。40-50代表每千克蝦的數量是40-50只，50-60代表的是每千克蝦的數量是50-60只，如果數字越小，說明蝦的個頭越大，如果數字越大，說明蝦的個頭越小。

蝦，是一種生活在水中的節肢動物，有大量寄生蟲。屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。

中國海域寬廣、江河湖泊眾多，盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味，有菜中之"甘草"的美稱。海蝦有南極紅蝦、褐蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等；淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦等；還有半鹹水蝦如白蝦等。

大蝦的大小型號是根據大蝦的長度來分的，大蝦是營養很豐富的一種食物，含有許多人體所需要的微量元素和蛋白質，大蝦肉質比較嫩，比較好消化，適合各個年齡段的人食用。