不能做雪碧雞翅的原因

因為做雪碧雞翅顏色呢就是比較白，而可樂雞翅呢，它做出來的是紅顏色的機制，還是比較有食慾的。

雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀，連線雞體至雞翅的第一關節處，肉質較多；雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。

可樂翅做法：

用料：雞翅（中段）、可樂、香菜、火麻油、鹽、姜、料酒、蒜、辣椒、生抽

1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。

2、起鍋倒入火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。

3、雞翅煎汁變色，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒。

4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了，要注意，可樂不要到太多，剛好改過雞翅就可以了。

5、大火燜10鍾後収汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。