陳皮的儲存方法

1、金屬罐：把幾袋生石灰放入金屬罐中，接著裝入陳皮，蓋緊罐蓋密封好。

2、陶瓷罐：幾袋木炭裝入陶瓷罐中，再把陳皮裝入陶瓷罐中，蓋緊後放在陰涼乾燥處儲存。

3、鋁箔袋：陳皮裝入鋁箔袋中對摺包裝好，置於乾淨無異味的冰箱中儲存。

4、使用麻袋儲存的陳化效果比較好，麻袋吸溼效能好，有一定的密封性又不失透氣，可加快陳皮的陳化。