內膽是什麼意思

內膽一般指的是剝去外殼然後看到的內芯的容器，這類容器就被稱為內膽，現在很多的小家電中都有內膽，比如暖水壺、淨水器、太陽能熱水器、電飯鍋等等。電飯煲內膽材質比較多，好的內膽決定了電飯煲的質量和使用者的健康，其實內膽就3個最重要的方面，一是內膽的設計，二是內膽的材質，三是不沾塗層的用料。

鋁製內膽，鋁由於其價格低廉，導熱性好，硬度較軟的特點，多被用於和其他金屬複合加工，是中低檔鍋常用的內膽材料，但鋁質內膽不能夠直接與食物接觸，必須要進行表面的保護處理。製作內膽的鋁質板材多為3003鋁板，普通3L、4L規格的電飯煲內膽，多用厚度1.5-1.6mm的板材，5L、6L的鍋多用1.8-2.2mm板材。

不鏽鋼內膽，好的不鏽鋼內膽一般選用304板材加工製成，304不鏽鋼具有優良的不鏽耐腐蝕效能和較好的抗晶間腐蝕效能。一般4L的內膽採用0.5左右的板材，5L、6L內膽採用0.8左右的板材。低端劣質的一些不鏽鋼內膽往往採用201不鏽鋼。

電熱水器的內膽材質主要有不鏽鋼內膽、搪瓷內膽、鍍鋅內膽三種。內膽是電熱水器的最重要也是最核心的組成部件。電熱水器的內膽的效能好壞、品質的優劣直接影響到電熱水器的安全效能、使用效能和工作壽命等。一般情況下，不鏽鋼內膽要好於搪瓷內膽，搪瓷內膽要好於鍍鋅內膽。