巴氏除菌洗是什麼意思 家庭生活 關注:9.25K次 即低溫消毒,就是利用較低的溫度(一般在60~82℃)在一定時間內,對食品進行加熱處理,達到殺死微生物營養體的目的。既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變。這是法國生物學家路易-巴斯德於1862年發明的消毒方法,主要用於牛奶上,殺滅牛奶裡含有的病菌。 標籤: 除菌 巴氏 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/baike/jiating/rlyzv8.html