挑選沙糖桔的小竅門

1、看形狀：上好的沙糖桔外觀呈現扁圓形，而看起來圓滾滾的沙糖桔反而是次品。

2、看顏色：成熟的沙糖桔顏色比較鮮豔，呈現出來是明亮的桔紅色。如果顏色發暗，說明那是採摘的時間過長了，如果顏色偏青，則證明果實還不夠成熟。

3、看果蒂：砂糖橘的果蒂有一些是平整光滑的，有一些是突出，而我們要購買好的砂糖橘的果地是平整光滑的，這樣的砂糖橘營養比較多果肉比較充實。

4、看果皮：果皮帶有一點斑點，摸起來有點粗糙的感覺，這樣的砂糖橘才是比較香甜的。

5、看軟硬程度：把砂糖橘拿起來，用手輕輕地捏一下，這樣子可以分辨出砂糖橘是不是浮皮橘。如果捏了的印記比較深，並且果皮不容易彈回砂糖橘，就說明是果肉和皮分離或者果皮比較厚，這樣的砂糖橘買回來非常不划算。

6、看葉子：砂糖橘是帶有葉子的，很多人會認為有葉子的砂糖橘才是最新鮮的，所以都會去購買帶有葉子的砂糖橘。