中華錦繡龍蝦的特點

中華錦繡龍蝦俗稱龍蝦、花龍蝦、山蝦、大和蝦、沙蝦等，體長可達55釐米。腹部、第一觸角和步足有黑褐色和黃色相間的斑紋，觸角的基部有四對疣刺，後面的一對較小，體色多彩明亮。

頭胸甲略呈圓筒狀，前緣具不同大小之刺。體表呈綠色而頭胸甲略為藍色，第二觸角柄藍色，發音器略為粉紅色，第一觸角和步足具顯眼之淡黃色及黑色環班，腹部各節包括尾柄的背中部皆具寬黑色橫帶。

廣泛分佈於日本、南太平洋和印度洋，為南太平洋的重要品種。生活在珊瑚外圍的斜面至較深的泥沙質地。

海鮮餐廳常購入大型龍蝦以作為擺飾水族箱或製成乾製標本，以招徠顧客及增加氣派，錦繡龍蝦由於可成長較大，因而為蓄養龍蝦的主要物件之一。

2017年12月27日，舟山岱山高亭一漁民在舟山海域捕獲一隻中華錦繡龍蝦，身長大約60釐米，加上觸角約120釐米，頭寬12釐米左右，重6.6斤。