冬天樓房怎樣儲存白菜

冬天樓房儲存白菜的方法是將白菜放在陽臺晾晒幾天，待表面水分蒸發後移至有合適溫度的儲存間即可。晾晒白菜之前建議最好先將腐爛的菜葉去除，以免腐敗物質進一步汙染其它完好的菜葉。

白菜在晾晒的過程中注意要經常翻晒一下，以免內部的溫度過高，導致菜葉腐爛，此外，儲存時也要定期翻動一下，如果有損壞的菜葉，及時摘掉。

白菜的適宜儲存溫度為0-5℃，如果溫度太高，白菜容易腐爛變質，如果溫度過低，白菜容易被凍壞，儲存時放置在合適的溫度的房間內即可。

冬季如果家中溫度在0℃左右，白菜通風貯存即可，如果溫度在0℃以下，可以在白菜上鋪一些塑料布或者棉被，防止凍傷。