車釐子能存放多久

如果是陰暗、避光、通風環境下儲存，車釐子存放時間一般為2-4天左右。如果是在低溫環境下儲存，車釐子存放時間一般為7天左右，如果超過7天，車釐子逐漸會出現發軟、變皺、破裂等現象，甚至是腐爛。如果是氣調保鮮庫貯藏，車釐子一般能夠儲存30天左右。

如果沒有冰箱，可以使用網狀塑料袋裝好車釐子，懸掛在通風乾燥、避光處儲存，但存放時間不宜超過2-4天，否則車釐子容易因存放時間過長而失去過多水分，導致車釐子逐漸乾癟。

市場上大量出售的個頭渾圓、色澤鮮紅的櫻桃通常就是車釐子。其實，車釐子就是歐洲甜櫻桃的一個品種，這個名字來源於櫻桃cherries的音譯。歐洲甜櫻桃在19世紀80年代引入中國，最初是在山東煙臺附近開始栽培，後來逐漸發展開來，它們長相和味道都很好，完全不遜於進口的。

車釐子原產於美國、加拿大、智利等美洲國家，中國山東、安徽、江浙等省有引種。喜光、喜溫、喜溼。其適宜在光照充足，年平均氣溫15℃左右，年降雨量700-1000毫米，土壤質地疏鬆，pH6-7的微酸性至中性或微弱鹼性的砂質土壤中生長。車釐子樹生活在海拔500-2000米高原地帶，是一種喜陽光、好高溫、喜肥料、好溼度較高氣候、喜土質鬆軟地質、好肥沃土壤的大型果樹。