珍珠奶茶裡的珍珠真的是珍珠嗎

珍珠奶茶裡的珍珠不是真的珍珠。

珍珠奶茶，又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳於臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之後，就成為珍珠奶茶。由於口感特殊，所以相當受到青少年歡迎。珍珠奶茶是臺灣泡沫紅茶”文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為臺灣最具代表性的飲料與小吃之一。

珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓，烹煮後的直徑約在七毫米以上，否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠，也不方便吞嚥咀嚼。但大多數的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。當然也有一種琥珀珍珠”這種珍珠是用百分之百的紅糖來做的。