珍珠奶茶的珍珠怎麼做

準備好木薯澱粉、紅糖、牛奶、紅茶、白糖這些原料。整體的做法還是比較簡單的，大家可以在家裡自己嘗試。

1、準備好40克紅糖沒有的話也可以用黑糖代替。將紅糖與50克水混合煮開，將煮好的紅糖倒入木薯澱粉中，拌勻成團後，把它搓成小圓子，撒上少許幹澱粉防粘。

2、鍋中加水燒開，放入珍珠圓子大火煮開，轉小火煮15分鐘，然後還要關火加蓋再燜15分鐘。

3、將煮好的珍珠圓子過涼水撈起，放入紅茶和牛奶按照自己喜好的比例倒入杯中攪拌均勻就可以了。整體的做法還是比較簡單的，大家可以在家裡自己嘗試。