桑提娜車釐子是哪裡產的

桑提娜車釐子是加拿大產的。桑提娜是市面上最常見的智利車釐子品種之一，屬於早熟品種，會在冬季較早時上市。形狀偏扁，會逐漸長成深紅色。口味酸甜適中，口感很好。果實心臟形，果形端正，平均單果重8.6克；果皮紫紅色至紫黑色，有光澤；果肉淡紅，較硬，味甜，可溶性固形物18.0%，比對照品種紅燈高3個百分點；有自花結實特性，果實發育期50天左右，在煙臺地區6月上旬成熟，成熟期集中。

桑提娜採用起壟栽植，平原地栽植株行距3米×5米，丘陵地3米×4米；選用美早、黑珍珠等品種為授粉樹，採用紡錘形樹型；花果和肥水管理、病蟲防治等技術與其它甜櫻桃品種相同。

市場上大量出售的個頭渾圓、色澤鮮紅的櫻桃通常就是車釐子。其實，車釐子就是歐洲甜櫻桃的一個品種，這個名字來源於櫻桃cherries的音譯。歐洲甜櫻桃在19世紀80年代引入中國，最初是在山東煙臺附近開始栽培，後來逐漸發展開來，它們長相和味道都很好，完全不遜於進口的。

車釐子的維生素含量只有7毫克/100克，沒有中國普通櫻桃的維生素C含量（10毫克/100克）高。在水果中更是隻排到中等水平，像常吃的橙子、木瓜、草莓、獼猴桃、鮮棗的維生素C含量可都是分別高達33、43、47、62、243毫克/100克。