翠冠梨是什麼

翠冠梨是薔薇科梨屬植物，嫩稍及幼葉初具灰白色絨毛；兩年生枝條紫褐色或暗褐色；葉片寬大卵形，先端尖長，基部圓形，廣楔形或心臟形，具有刺毛狀粘附性銳鋸齒；果球形，果皮細薄綠色，套袋果為淡黃色，成熟時為白色，有果鏽果梗細梗窪深。花期4月，果期7-8月。翠冠梨屬砂梨類，是浙江省農業科學院園藝研究所雜交而成的新品種。

翠冠梨在中國分佈於四川、湖北、湖南、江西、浙江、福建、廣東、廣西、雲南、貴州等地。翠冠梨喜光喜溼潤，耐瘠薄耐寒耐高溫，適宜深土層、疏鬆的酸性土壤。主要繁殖方式為播種和嫁接繁殖。

翠冠梨具有清心、潤肺、降火、生津、潤燥、清熱、化痰等功效。其富含糖、蛋白質、脂肪、鈣、鐵及多種維生素，具有較高的營養價值。翠冠梨產量高、果形正、色澤好、果肉細嫩、吃後不留渣，可鮮食，也可加工成罐頭、梨醋、梨乾、梨脯、梨酒等 。其是早熟優良品種，還可出口創匯。翠冠梨可達到綠色食品標準，品質上等，有“百果之宗”的美譽。