維生素E與運動的關係是什麼

維生素E與運動的關係，主要是維生素E有提高運動能力、降低運動性肌肉損傷、利於運動後機體恢復等功能。維生素E是人體所需的營養素，在人體內不能自行合成，需要從外界食物攝入。

維生素E的作用：

1、提高運動能力：維生素E在提高運動能力中的作用，主要體現為改善迴圈系統，可在一定程度上增加動脈血液的血流量、提高組織對氧的利用率，使運動耐久力得到保障。

2、降低運動性肌肉損傷：長時間大強度運動，會引發機體代謝產物增多，代謝產物的增多會對機體產生損傷。維生素E作為物質和能量代謝中不可或缺的一部分，其抗氧化作用能減緩運動引發的脂質過氧化反應，以減少體內運動產生的代謝物，降低運動性肌肉損傷。

3、利於運動後機體恢復：維生素E可以促進蛋白質的合成，改善肌肉的血液供應和營養，對肌肉有一定的抗疲勞作用，利於運動後機體恢復。