冬季減肥食譜紅酒煮烏梅

針對冬季來臨，很多人動的少又吃的多，不知不覺冬季肥就出現了。所以，營養師提供了數道營養均衡的冬季減肥食譜，食譜裡包含了大豆蛋白、鈣質、維生素C、E、天然類胡蘿蔔素…等，可輕鬆攝取一天所需營養，並達到減肥效果。

紅酒煮烏梅材料：烏梅200克(約20顆)、紅酒300毫升

紅酒煮烏梅做法：

1.先將烏梅放到鍋中，倒入紅酒，醃製30-40分鐘，讓烏梅徹底吸收紅酒。

2.然後不要蓋蓋子，用中火加熱30秒，待酒精揮發出來。

3.等酒精的香氣揮發得差不多，蓋上蓋子用小火煮7-8分鐘。

4.這時有一部分紅酒會蒸發掉，剩餘少量，就可以關掉火。作為小吃每天吃4-5顆。