拒絕脂肪 西蘭花減肥法

西蘭花減肥食譜，讓你輕鬆享受苗條！什麼，你還不知道西蘭花有減肥的？西蘭花不僅營養豐富，而且低熱助消化，消脂瘦身超給力。下面愛女性小編為大家介紹幾款西蘭花減肥食譜，健康營養又瘦身，你不能錯過！

一、西蘭花減肥原理

西蘭花的學名叫做花椰菜，也常被稱為菜花，有綠色和白色兩種，不過它們的營養成分基本相同，都含有豐富的蛋白質、纖維素、胡蘿蔔素、維生素以及礦物質。可以幫助我們降低體內的血脂和膽固醇，促進新陳代謝以及毒素的排除，起到瘦身的效果。別看西蘭花含有這麼多的營養素，但是它的熱量卻很低，減肥人士完全可以放心的食用。西蘭花的口感非常好，飽腹感又很強，所以可以製作成各種味的瘦身食譜。

清炒西蘭花

清炒西蘭花的口感清香，搭配胡蘿蔔可以為身體補充足夠的營養素，同時熱量又很低，是一道非常不錯的素菜食。我們需要準備的材料有西蘭花、胡蘿蔔、少許的食鹽和雞精。

做法

1、西蘭花洗淨，掰成小朵;胡蘿蔔洗淨切片。

2、鍋內放入適量的水和食鹽，燒開之後把西蘭花放入焯一下，撈出備用;再次燒沸後再把胡蘿蔔片也焯一下。

3、炒鍋內放入少許的植物油，燒熱之後把焯好的西蘭花和胡蘿蔔片一同下鍋翻炒，快要出鍋之前撒入適量的食鹽和雞精。