減肥的食物 這些蔬菜也能幫你排毒

腸道的狀態決定了人的容顏和美麗，我們每天吃進去的東西都要經過大腸、小腸派出去。腸道是人體最大的消化器官，也是人體最大的排毒器官。

人們即使每天都排洩，也總會有一些食物殘渣滯留在腸道的褶皺內，它們在細菌的作用下乾結、腐敗、發酵，日積月累，這些食物殘渣最終形成黑色、惡臭、有毒的物質，並像鏽一樣牢牢地粘連在腸壁上，它們慢慢侵蝕著我們的身體，造成腸內環境惡化、腸胃功能紊亂，引發各種病症。所以，我們要調理好腸道，遵循規律，“該吃什麼”“不該吃什麼”“該怎樣吃”都要注意，這樣美麗才能長久。

多吃素菜身體好，清熱解毒有偏重

飲食排毒最好的方法是：①多吃富含纖維素的食物，也就是多吃素菜。纖維素能把食物中不易消化的成分和代謝廢物帶出體外，保持腸道的清潔，如多使用新鮮蔬果、粗雜糧、薯類等。②多吃鹼性食物，它可中和肉、糖、蛋等酸性食物，溶解細胞中的毒素，調節人體新陳代謝，提高抗病能力和免疫功能。

1、解毒通竅——大蒜

大蒜味辛，性溫，是具有解毒殺蟲、通竅下氣、平喘止咳、利水消腫等功效的解毒食物。

功效：《名醫別錄》中說它能“除風邪，防毒氣”。有關報道稱，經常食用大蒜，既能降低血脂，又可以補充微量元素硒，對預防和治療心血管疾病大有益處，還可減少癌症的發生。

適合症狀：感冒、咳喘、高脂血症、飲食積滯、蟲蛇咬傷等病症。大蒜性味辛溫，凡肺胃有熱、目疾、狐臭患者不宜食用。

2、 解毒利水——白蘿蔔

白蘿蔔味甘，性涼，是養血排毒、健胃消食、解毒利水、通氣生津的有效解毒食物。

功效：白蘿蔔中含有的木質素，能提高巨噬細胞的能力。它還含有一種能分解致害物質亞硝胺的酶。此外，還含有干擾素誘生劑，可刺激機體產生干擾素，從而發揮抗病毒、抗癌的作用。

適合症狀：對食積脹滿、消渴口乾、咳嗽失音等病症具有輔助治療作用。

3、 清熱解毒——海帶

海帶味鹹，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。

功效：海帶中的碘被人體吸收後，可促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除，同時海帶含有一種物質叫做硫酸多糖，能吸收血管中的膽固醇，並將其排出體外。

適合症狀：甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症，以及高血壓、動脈硬化、藥物中毒、浮腫。海帶性寒，不宜多食，脾胃虛寒者慎用。

4、 清熱滑腸——黃瓜

黃瓜味甘，性平，是具有明顯清熱解毒、生津止渴、鎮痛、滑腸功效的排毒食物。

功效：黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體新陳代謝，並排出毒素。所含維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白面板，使其保持彈性，抑制黑色素的形成。花掛鐘的細微纖維素還能夠促進腸胃蠕動，加速體內毒素的排洩，降低血液中的膽固醇含量。此外，吃黃瓜有助於化解炎症，還能抑制糖類物質轉化為脂肪，有減肥健美的功效。

適合症狀：肺、胃、心、肝及排洩系統狀態不好，以及咽喉腫痛、小便不利、肥胖、小兒積食等病症。

5、 解毒養顏——苦瓜

苦瓜味甘、苦，性平，是解毒養顏的少有食物。

功效：苦瓜含有一種具有明顯抗癌功效的活性蛋白質，能夠激發體內免疫系統的防禦功能，增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。

適合症狀：苦瓜雖口感略苦，但餘味甘甜，女性應多吃，以利經血調順。

6、 解毒消暑——綠豆

綠豆味甘，性涼，是清熱解毒、止渴除煩瀉火的常備食品。

功效：常食綠豆能幫助排洩體內毒素，促進機體的正常代謝。

適合症狀：適用於暑天發熱、傷於暑氣的各種疾病及水腫、丹毒、癰腫、各種內熱腹瀉或熱毒下痢等病症。許多人吃了肥膩、煎炸、熱性的食物之後，容易出現面板瘙癢、暗瘡、痱子，服用綠豆湯可以緩解症狀。綠豆具有強力的解毒功效，可以解除多種毒素。綠豆還可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用，在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養顏功效更甚。