癌症病人吃什麼好 癌症病人怎麼吃有利病情

現在，癌症成為危害中國人身體健康的疾病。癌症對於人體的傷害非常的大，每種癌症的名字都是根據每個器官得病來命名的，比如肝癌，乳房癌，肺癌等。其實癌症只是惡性腫瘤的一種，但是人們都習慣性的叫它癌症，實際上，惡性腫瘤還有母細胞瘤等等。然後，隨著我們生活環境的越來越惡劣，我們身邊得癌症的人也非常的多。那麼，得了這個病後，癌症病人吃什麼好呢？在生活中我們如何預防癌症的，癌症的早期症狀又有哪些？今天小編都來告訴你。

人們覺得惡性腫瘤就叫癌症其實這是不對的，因為惡性腫瘤裡面還有母細胞瘤等腫瘤。癌細胞的生長是瘋狂的，而且沒有限制，而且癌症發病後癌細胞增長非常的快，之後不停的消耗病人體內的營養物質，然後癌細胞再放出對於我們人類來說有害的物質，之後，人們就會出現不想吃飯，器官衰竭等一系列症狀。而且，癌細胞可以轉移，沒有限制性的生長。沒法進行手術根除癌症的主要原因還是因為癌細胞是呈樹根狀，與正常的細胞混在一起，所以手術無法根除。但是，相比癌細胞，良性的腫瘤就不會這樣，良性腫瘤呈包囊狀，一般是不會發病，就算髮病有時候是幾十年甚至人死後才會發病。雖然良性腫瘤也會奪取人的營養，但是它不會無止境快速的生長。

癌症患者的飲食原則

腫瘤病人的飲食不僅要關注其內容，還要考慮其愛好及進餐環境。吃自己喜愛的食物，可使胃液分泌增加，能促進食慾，提高食物的吸收利用率。此外，進餐環境的優劣也可影響病人的食慾，應給病人創造愉快的進餐環境。

腫瘤病人的飲食形式有普通飯、軟飯、半流食與流食，應根據病人具體病情及消化、吸收能力分別供給。如某些頸部手術後的病人在進食時容易發生嗆咳，致使病人不敢進食，此時應給軟飯或軟乾的半流食。頸部放射治療病人唾液減少，咽喉乾燥疼痛，吞嚥困難，飲食應多帶水分，並較清涼。

家庭護理中常見的補充營養的方法有口服、鼻飼、造瘻管飼。只有在病人毫無食慾或不能從口進食時才用鼻飼或造瘻管飼。

經口膳食

這是最好的攝入途徑，凡病人能從口進食的應鼓勵。

鼻飼膳食

經鼻腔插入一根膠或朔料導管，以便灌喂營養品。鼻飼管不要插入太多，以插到食管下端賁口部為宜，以免在胃內導管盤繞。鼻飼膳食適用於昏迷、極度厭食及某些口腔手術的病人，一般採用高熱量流食或混合物奶，應注意掌握進食速度，一次不要灌得太多，每次以300-500毫升為宜，每天可給4-6次。食溫應保持在37-38℃，太冷、太快易引起反應。

經胃或腸道造瘻口管飼

通過胃腸道人工造瘻口，用橡皮管或朔料管灌食，食物可比管飼者稠些。

由於腫瘤病人接受的治療不同，在飲食上還要根據具體治療方法給予恰當的飲食。如接受放療及化療的病人常會引起味覺異常、厭食，病人往往吃什麼都變成苦味或味不正。處理的辦法是：多吃高蛋白、高營養的食品和新鮮水果、蔬菜等;在食物中增加調味品;多做些色香味形都好的食物以引起食慾;餐前喝一小杯酸性飲料可起到開胃的作用，給病人補充適量的硒維康和複合維生素B，也可改善味覺，增加食慾，提高抗癌能力。

還有一種補充營養的方法，即全胃腸外營養，也就是靜脈高營養，是應用充足的熱量與氨基酸從靜脈輸入。一般適用於超過兩週不能攝入合適的營養，尤其是由於疾病或損傷引起高度消耗的病人，臨床上最常用的適用症如下：①腸瘻;②小腸廣泛切除以後;③慢性長期小腸梗阻;④腫瘤病人化學治療階段;⑤營養不良，低蛋白血癥。由於靜脈高營養液的濃度很大，因此需要經流速較快的靜脈輸入。一般是用鎖骨下靜脈，因為這個靜脈位置比較固定。應用靜脈高營養時，要注意營養液的配製、插管技術、輸液速度等問題。

癌症患者的飲食禁忌

不能飲茶

茶葉中的鞣酸易與低價鐵結合，形成不溶性鞣酸鐵，阻礙鐵質吸收，而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少，加重貧血症狀。

不能食用大蒜

大蒜含較多揮發性物質，過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細胞減少，加重貧血。

不能喝牛奶

牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物，使體內鐵量更顯不足。

限制脂肪

食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應超過70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。

少食鹼性食物

鹼性環境不利於鐵質吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化，因此貧血患者儘量少食用鹼性食物，如饅頭、蕎麥麵等。

此外，貧血患者往往同時存在消化功能紊亂，不易消化的食物儘量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。

飲食差別對比

不同病種食譜有所側重

由於癌症的發病部位不同，誘發原因各有所異，所以對於不同的癌症病種，食譜也各有側重。

如食管癌、胃癌、胰腺癌等嚴重影響消化吸收功能的腫瘤，需要加強營養，患者應該吃好一點，鼓勵進食，少吃多餐，多吃肉、蛋、奶等營養之品，適當增加體重，增強體質。

癌症已經成為國人的第一大健康殺手。我們要如何預防癌症呢？下面，我們一起看看世界衛生組織針對中國居民的飲食和生活特點，提出的中國居民預防癌症9個建議。

預防癌症的方法

要嚴格控制體重

據世界衛生組織的調查資料顯示，與20年前相比，中國人的平均體重約增加了40%，而中國的癌症發病率則升高了近9倍。專家認為，這兩組資料充分證明了肥胖是導致中國癌症發病率增高的主要原因。

不吃發黴的食品

世界衛生組織調查發現，多數中國人都有節儉的習慣。他們常常不捨得將已經發黴的食品扔掉，而是將這些食品加熱後食用。

其實，發黴的食品中含有大量的黃麴黴素，即便將這些食品加熱也無法去除其中的黃麴黴素。人們常吃這樣的食品，極易患肝癌等癌症。

要少吃熏製、醃製、烤制、油炸和過熱的食品

世界衛生組織的專家認為，中國人極愛吃熏製、醃製、烤制、油炸和過熱的食品，這是導致中國的胃病、食管癌的發病率高居世界第一位的主要原因。這類食品主要包括薰魚、烤肉、臘肉、鹹菜和火鍋等。

在吃新鮮的果蔬之前要將其清洗乾淨

有相關人做過一個有趣的調查，在調查之後驚訝的發現了一個問題，那就是中國使用農藥非常的嚴重，甚至是用農藥量最大的國家。但是，許多的中國人都不愛乾淨，有時候大家都覺得，不乾不淨吃了沒病，可許多的病就是吃出來的。許多的人在清洗瓜果蔬菜的時候都沒有認真的去清洗，最後導致農藥殘留。長期這樣就會引發癌症。

不酗酒、不吸菸

調查發現，中國白酒和菸草的消耗量都居世界第一位。

而酗酒和吸菸是誘發胃癌、肝癌、胰腺癌、肺癌、腸癌、乳腺癌、子宮內膜癌等多種癌症的主要原因。

據統計，在我國的癌症患者中，有35%以上人的癌症是由酗酒和吸菸引起的。

不要長期服用可能致癌的藥物

受某些觀念的影響，很多中國人都有不經醫囑而自行使用藥物的習慣，這就大大降低了他們用藥的安全性，甚至因用藥不當而致癌。

據調查資料顯示，中國每年至少有20萬人因用藥不當而致癌。

可致癌的藥物主要包括

阿司匹林、氨基比林、氯黴素、土黴素、利血平、硫唑嘌呤、環磷醯胺、氨甲喋呤、甲基睪丸酮、乙烯雌酚、苯巴比妥、異煙肼等西藥以及花椒、藿香、款冬花、石菖蒲、砒石;雄黃等中藥。

不要使用有毒的塑料袋

據調查資料顯示，中國是有毒塑料袋使用率較高的國家之一。

人們長期使用有毒的塑料袋(尤其是用有毒的塑料袋盛裝食品)，容易患肝癌、腸癌、乳腺癌、卵巢癌等癌症。

鑑別塑料袋有無毒性的方法是

用火將塑料袋點燃，易燃燒的為無毒塑料袋，不易燃燒的為有毒塑料袋。

每天晒太陽的時間不宜超過40分鐘

世界衛生組織調查發現，很多中國居民——尤其是老年人都有長時間晒太陽的習慣，而且他們中的絕大多數人都沒有塗抹防晒霜，這是導致中國面板癌發病率較高的主要原因。

為此，世界衛生組織的專家提醒廣大中國居民，每天晒太陽的時間不宜超過40分鐘，而且要養成塗抹防晒霜的習慣。

不要熬夜

世界衛生組織調查發現，隨著電視、電腦的普及和娛樂場所的增加以及工作壓力的增大，每天熬夜(即在凌晨1點以後才睡覺)的中國人越來越多。

而早在2007年，世界衛生組織就將熬夜列為容易誘發癌症的因素之一。這是因為熬夜會導致人體內褪黑色素(一種能夠抑制腫瘤生長的激素)的含量減少，並會降低人體的免疫力，從而使人易患癌症。

常見症狀編輯食管癌

吞嚥食物有遲緩、滯留或輕微梗噎感，可自行消退，但數日後又可出現，反覆發作，並逐漸加重。或在吞口水或吃東西時，總感覺胸骨有定位疼痛。平時感覺食管內有異物且與進食無關，持續存在，喝水及咽食物均不能使之消失。

胃癌

突然出現原因不明的消化不良症狀，而且比較頑固、進展快;突出的表現為食慾迅速下降、食後腹部飽脹感及不適感，同時，體重明顯降低。

或者，過去沒出有胃痛(“心窩痛”)的人，突然出現反覆的胃痛;以前雖有胃痛，但近來疼痛的強度、性質、發作的時間突然改變，且原來治療有效的藥物變得無效或欠佳。

大腸癌

凡30歲以上的人出現腹部不適、隱痛、腹脹、大便習慣發生改變， 出現便祕、腹瀉或者交替出現，有下墜感，且大便帶血，繼而出現貧血， 疲乏無力，腹部摸到腫塊，應考慮大腸癌的可能。 其中沿結腸部位呈侷限性、間歇性隱痛是結腸癌的第一個報警訊號。 下墜感明顯伴大便帶血，則是直腸癌的訊號(大腸癌包括結腸癌和直腸癌)。

肝癌

其實，早期的肝癌症狀不明顯，但是總會有腰疼等症狀，有的人會覺得是肌肉的問題。但是，許多的慢性肝炎和肝硬化的人，肝區就會疼痛，而且不想吃東西，消化不良。如果經常腹瀉了，那麼就要注意了。肝癌治療非常困難，許多人都是因為肝癌而死，小編在這裡建議那些酗酒的人，一定要少喝酒，因為許多肝病的造成都是因為酗酒造成的，另外，不要吃剩飯剩菜，這樣對於肝功能的代謝是非常的不好的。

鼻咽癌

鼻咽癌的早期徵兆有一個共同特點，就是症狀(和體徵)多發生於單側。 單側涕血(指擤出)、單側鼻血、單側耳鳴、單側聽力下降、單側頭痛、單側頸淋巴結腫大。

腦腫瘤

主要表現為頭痛和嘔吐，頭痛很特別，往往是在清晨醒來時頭痛最重， 起床後可逐漸減輕，以前額、後枕部及兩側明顯。 頭痛多伴噴射狀嘔吐，與進食無關，尤其是疼痛劇烈時，而嘔吐後頭痛即減輕。

肺癌

咳嗽是肺癌的早期症狀，其特點是以陣發性刺激性嗆咳為主， 有咳不淨的感覺，一般無痰或只有少量白色泡沫痰，繼發感染可出現膿痰。 如經抗炎治療2周後無改善，應警惕肺癌的可能。或在原有慢性咳嗽基礎上出現咳嗽性質改變， 甚至伴有“氣管鳴”、“氣短”應予注意。肺癌的另一警號是間斷性反覆少量血痰，或痰中帶血絲。 此外，還出現胸背痛、胸悶、發熱等症狀。

乳腺癌

乳房發生異常性變化，如摸到拉厚或包塊、脹感、出現微凹(“酒窩徵”)面板變粗發紅， 乳頭變形、回縮或有鱗屑等，疼痛或壓痛，非哺乳期婦女突然出現單側乳頭流水(乳樣、血樣、水樣液體)。

宮頸癌

宮頸癌的早期症狀主要有以下幾方面。性交、排便、活動後陰道點滴狀出血、血液混在陰道分泌物中。開始出現量少，常自行停止。不規則陰道出血，尤其是停經多年又突然陰道出血。

白帶增多，呈血性或洗肉水樣。 下腹部及腰部疼痛。出現上述其中一項以上者都要及時進一步檢查。重點是不規則陰道出血，接觸性出血和白帶過多。

白血病(血癌)

發熱、出血、貧血是(急性)白血病的三大早期症狀。 發熱為37.5℃-38.5℃常提示有感染，如面板、呼吸道、腸道、口腔、泌尿系統等部位炎症。

出血可發生在任何部位，但以皮下、口腔、鼻、牙齦等處常見。 出血程度可由瘀點、瘀斑以至口、鼻腔大出血。貧血是因為紅系造血障礙和出血所致，且演進迅速，病人面色蒼白。 此外，可出現淋巴結腫大和骨關節疼痛，有特徵意義的是胸骨輕壓痛。

骨癌

在骨的表面可及一個硬的腫塊，痛或不痛。骨和關節疼痛或腫脹，經常在夜間更重，且不一定與活動有關;疼痛可以是持續鈍痛，或只在受壓時感到疼痛。自發性骨折。發熱、體重下降、疲勞和活動能力下降，有時發生於晚期骨癌。良性骨癌通常無疼痛，出現以下情況應去就醫。

癌症的早期訊號

原因不明的胸痛，咯血絲痰。

炎症在肺的同一部位反覆發生，經積極的抗炎治療，效果不佳。

肺結核病人病情穩定後，突然復發惡化。

肺區域性肺氣腫或肺不張者，應提高警惕，必要的時候做支氣管鏡檢查。

原因不明的視力障礙或視野缺損，即使無明顯的眼底改變，也應進行常規頭部CT檢查，對可疑病例應進一步行MRI檢查。

結語：其實，許多的癌症發生都是因為人們不良的生活習慣造成的。也有相當的一部分人為了節省，所以總是捨不得將剩飯剩菜倒掉，這樣長時間對於身體是非常的不好的。要知道，吃出病後浪費的可不是這一點錢，那浪費的不僅是金錢，更重要的是在拿自己的生命開玩笑，而且家人們也會非常的操心。所以，在我們的生活中，除了在飲食方面一定要注意外，對於我們的生活習慣也更是要重視，因為疾病的發現就在於我們沒有一個合理的生活計劃。