肝臟受損原因是什麼？

肝臟是我們人體內比較重要的一個器官，對於我們的身體機能有非常重要的維護作用，使我們身體代謝出來的一些毒素也是需要肝臟排出去的，無論是為了我們身體的健康，或者是養生，都一定要注意肝臟的保養，很多朋友會因為平時的不注意導致肝臟的受損，那麼讓我們具體的來看一下肝臟受損的原因。

四種損壞肝臟的食物不能吃

1、酒：酒傷肝尤其是對於肝臟有損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝臟的再次重創，可導致肝臟損害的進一步加重，因對於本身解毒代謝功能低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝產物—乙醛，有直接損害肝細胞的作用，因此，對於肝功不好的患者來說最好遠離酒。

2、含防腐劑的食物：各種便利食品如方便麵、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔，尤其對於肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。

3、黴變食物：據研究發現，發黴的食物如花生、大豆、玉米等食物發黴後會產生一種致癌物質-黃麴黴毒素，對肝臟有極強的肝毒性，且容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會導致或誘發肝癌的發生，因此對機體、對肝臟都是極為不利的食物。

4、葵花籽：其含有不飽和脂肪酸，過多食用會消耗體內大量的膽鹼，易導致脂肪在肝內的儲存，進而影響肝細胞的功能對肝臟不利。

遠離肝臟損傷需遠離不好的飲食習慣

1、 高脂高糖飲食容易使體內脂肪過多，導致在肝臟內的沉積，形成脂肪肝;

2、 飢餓或消化吸收障礙、低蛋白飲食、食物中缺乏去脂物質、缺乏維生素均可以導致肝臟內脂肪代謝障礙而產生脂肪肝。

一些高脂肪的飲食很容易會使我們體內的脂肪產生過多的現象，這樣脂肪就會在肝臟堆積，會形成脂肪肝，其次暴飲暴食也會增加肝臟的負擔，對於肝臟的健康是非常不利的，我們應該多補充一些含有維生素c的食物，這樣對於肝臟有比較好的保健作用。