開胃進食湯的材料和製作過程

現在生活水平在逐漸的提高，大家都想吃什麼就吃什麼，不像以前那種苦日子，飯都吃不飽，看什麼都好吃，現在日子好了，胃口反而差了，大魚大肉的擺在眼前就是不想吃沒胃口，下面教大家做一種開胃進食湯，和大家瞭解一下開胃進食湯的材料和製作過程。

開胃湯只有兩味藥：山楂和廣木香.前者是用於消食健脾的，後者是用於順氣行氣的，合在一塊主要是為了增強腸胃的消化功能.煎熬[開胃湯]的方法如下：

①要把藥物放在乾淨的玻璃鍋或者鋁鍋裡，鍋不能有怪味.不能用含大量銅離子的銅鍋，不能用含大量鎳鉻離子的不鏽鋼鍋，不能用含大量釉質的陶瓷鍋，不能用含大量鐵離子的鐵鍋；也不要使用現代的沙鍋，因為現代製造沙鍋的砂子，已經不講究選料了，含有許多有害的雜質；因此，在山楂的果酸作用下，這些有害雜質就會變成溶於水的離子而產生毒性.當然鋁鍋也不理想，因為含有鋁離子，有促使動脈硬化之嫌，但是不致癌.當然最好是玻璃鍋，可是有些國家的市場，沒有大的玻璃鍋.因此大量生產大的玻璃鍋，是非常必要的.

②放一升涼水，泡上半個小時，把藥物浸透，把幹藥變成溼藥，再把泡藥水倒去不用.注意，幹藥不能直接煮，因為幹藥吸水會糊鍋，也熬不透.因此，泡藥工序歷來是熬中藥的規矩.

③然後放一升涼水，蓋上蓋兒；大火熬開，再變小火熬半小時，把藥汁倒出來.

④再放一升涼水熬.

⑤把煎熬兩次的藥湯，放在保溫壺裡保溫，渴了就喝，不限次數.注意！不能喝冰冷的藥湯.

⑥藥湯大約有1500毫升；每次喝100毫升左右；要一小口，一小口，慢慢地喝.這樣才能讓胃舒服，一點點增強胃氣.

以上已經和大家詳細的介紹了有關於開胃進食湯的材料和製作過程，如果你的家人或者朋友經常胃口不好不想吃飯，那麼就請學著和我一起做開胃進食湯吧，這種開胃進食湯既好做，又好喝，而且效果特別的好，想喝的朋友快來學吧.