葛粉的功效與作用 藥用價值

中藥葛粉是比較好的一種藥材，很多人都對它不甚瞭解，那麼下面我們就詳細的去看一下中藥葛粉。

【來源】為豆科植物 葛的塊根經水磨而澄取的澱粉 。

【化學成份】葛粉的一般分析為澱粉76.144％，蛋白質0.082％，纖維素0.36％，灰分0.224％和水分19.546％。

【性味】《開寶本草》："甘，大寒，無毒。"

【歸經】《品彙精要》："行足陽明經。"

【功能主治】生滓止渴，清熱除煩。治煩熱，口渴，熱瘡，喉痺。

【附方】治胸中煩熱或渴，心躁：葛粉四兩，粟米半斤。以水浸粟米經宿，來日漉出，與葛粉同拌令勻，煮粥食之。（《聖惠方》葛根粉粥）

【摘錄】《*辭典》

【出處】出自《開寶本草》。《本草衍義》：澧、鼎之間，冬月取生葛，以水中揉出粉，澄成垛，先煎湯使沸，後擘成塊下湯中，良久，色如膠，其體甚韌，以蜜湯中拌食之。擦少生薑尤佳。大治中熱酒渴病，多食行小便，亦能使人利。病酒及渴者，得之甚良。

相信通過上面的一些講解之後，大家對於中藥葛粉已經有更加深刻的認識了吧？其實很多的食物或者藥材都是一樣的，只有我們去了解它才可以根據自己的情況正確的食用，有效的幫助保健身體。