首烏是什麼

首烏是我們經常聽說的一種東西，那麼首烏到底是一種怎麼樣的東西呢？首烏其實就是何首烏根塊晾乾之後的產物，所以也叫做何首烏。我們一般將何首烏的塊根拿來入藥，何首烏有野生何首烏也有家何首烏，但是野生何首烏的生長速度極為緩慢，價錢也要比家何首烏要高。

我國何首烏的分佈地區比較廣泛，從北到南、從西到東都有分佈。野生何首烏的產地最著名的就是嵩山，這裡出產的何首烏也就是有名的嵩山何首烏。作為一種草本植物，何首烏的根塊特別肥大。

功能主治[1] ：養血滋陰;潤腸通便;截瘧;祛風;解毒。主血虛頭昏目眩;心悸;失眠;肝腎陰虛之腰膝痠軟;鬚髮早白;耳鳴;遺精;腸燥便祕;久瘧體虛;風疹瘙癢;瘡癰;瘰癧;痔瘡。

用法用量：內服：煎湯，10～20g;熬膏、浸酒或入丸、散。外用：適量，煎水洗、研末撒或調塗。

泡製

生首烏：揀去雜質，洗淨，用水泡至八成透，撈出，潤至內外溼度均勻，切片或切成方塊，晒乾。

取何首烏塊倒入盆內，用黑豆汁與黃酒拌勻，置罐內或適宜容器內，密閉，坐水鍋中，隔水燉至汁液吸盡，取出，晒乾。(每何首烏塊100斤，用黑豆10斤，黃酒25斤。黑豆汁製法：取黑豆10斤，加水煮約4小時，熬汁約15斤，豆渣再加水煮約3小時，熬汁約10斤，兩次共熬汁約25斤)。

何首烏作為一種中藥功能很多，除了以上所說的一些功效之外，何首烏還具有生髮黑髮的功能，所以我們經常聽說一些人為了讓頭髮更黑亮服用何首烏。另外，我們在服用何首烏期間要注意不能吃豬肉、蘿蔔、血等含鐵的食物，而且要吃制過的何首烏，沒制過的何首烏有毒，要謹慎服用。