![娃娃菜蒸多久可以熟]( "娃娃菜蒸多久可以熟")
- 娃娃菜蒸10-15分鐘。娃娃菜為主要原料時，把娃娃菜放入蒸鍋中隔水蒸制，15分鐘就能夠蒸熟，這個時候的娃娃菜既蒸熟了，又不會因為所蒸制的時間過長而使娃娃菜變得太過軟爛，口感和味道都是剛剛好的。娃娃菜作為配菜時，蒸制10分鐘左右就可以了。娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花...
- 13848
![孕婦血糖高能吃蒸菜嗎]( "孕婦血糖高能吃蒸菜嗎")
- 孕婦血糖高能吃蒸菜。孕婦血糖高的情況下，可以適當食用蒸菜，但是需要注意以下幾點：1、菜品選擇：蒸菜的種類需要選擇含澱粉較少的蔬菜，如芹菜、菠菜、苦瓜、空心菜、西蘭花、花菜等，同時需要避免選擇澱粉含量高的蔬菜，如土豆、南瓜等。2、食用量：孕婦血糖高時需要嚴格控制飲食，因此...
- 6424
![蒸香菜需要蒸幾分鐘]( "蒸香菜需要蒸幾分鐘")
- 蒸香菜需要蒸5分鐘。香菜即芫荽，傘形科芫荽屬植物，原產地為地中海沿岸及中亞地區。香菜嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜餚的點綴、提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。香菜營養豐富，內含維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、B2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等，其揮...
- 5879
![如何做好吃的蒸菜？]( "如何做好吃的蒸菜？")
- 如何做好吃的蒸菜？如何做好吃的蒸菜？蒸菜是以水蒸氣加熱食物的一種烹飪方式，這種方法最能鎖住營養，減少油的攝入和致癌物的產生。蒸菜時，除維生素有少量損失外，其他營養素如蛋白質、脂肪、礦物質等，幾乎沒有損失。雞、鴨、魚、肉等含有豐富的蛋白質，相對於煎或炸，蒸菜的溫度不超過...
- 25391
![蒸菜是最健康的烹飪方式 十種蒸菜方式推薦]( "蒸菜是最健康的烹飪方式 十種蒸菜方式推薦")
- 蒸菜是以水蒸汽傳熱的方式來烹調食物。用蒸的方法用時短，快熟，這樣就可以保持食物的原味，鮮香，口感軟糯。蒸的方式多種多樣，味道各有特點，其中包括清蒸，粉蒸，旱蒸，包蒸，釀蒸，造型蒸。蒸菜也是最健康的烹飪方式之一了，下面給大家介紹不同蒸菜方式的實際操作吧。一，清蒸剁椒魚頭食材：胖頭...
- 15063
![蒸碗都有什麼菜品]( "蒸碗都有什麼菜品")
- 蒸碗有小酥肉、條子肉、黃燜雞、粉蒸肉、四喜丸子、帶把肘子、梅菜扣肉和八寶甜飯等。1、黃燜雞：先醃好一隻仔雞，黃豆泡發後瀝水備用。蔥薑蒜切好，備好花椒、桂皮、八角、香葉、幹辣椒若干。開火加入雞仔與黃豆煸炒，而後依次放入老抽、料酒、白糖、雞粉、十三香和郫縣豆瓣炒...
- 18124
![蒸菜怎麼做好吃？蒸菜的做法與技巧]( "蒸菜怎麼做好吃？蒸菜的做法與技巧")
- 蒸是一種重要的烹調方法，我國素有無菜不蒸的說法。蒸就是以蒸氣加熱，使調好味的原料成熟或酥爛入味。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味，能在很大程度上儲存菜的各種營養素。如今，為達到少油低鹽的目標，越來越多的人希望蒸出美味。蒸菜怎麼做好吃？蒸菜的做法與技巧炒菜時，一...
- 18588
![蒸大白菜的方法]( "蒸大白菜的方法")
- 蒸大白菜的方法蒸大白菜的方法俗話說百菜不如白菜，大白菜不但味道鮮美，而且營養豐富。其中的凝血止血酶能預防中風，鉬能防癌。多數人常選擇炒或涼拌的方法來烹調白菜，而我更願意選擇蒸。1、選擇葉大幫子薄的大白菜，準備好肉餡。去掉大部分白菜幫，把白菜葉焯一下後平鋪在乾淨的...
- 27425
![吃蒸菜有哪些好處？]( "吃蒸菜有哪些好處？")
- 吃蒸菜有哪些好處？吃蒸菜有哪些好處？雖說中國有五千年的飲食文化，烹調方法多種多樣，但營養師們卻更推崇蒸這種烹調方式。這是因為蒸不僅能保持菜餚的原形、原汁、原味，烹製出來的菜比較清淡，並且還能在很大程度上儲存食材的各種營養素，更符合健康飲食的要求。有研究表明，蒸菜所含...
- 20882
![冬菜蒸五花肉怎麼做？]( "冬菜蒸五花肉怎麼做？")
- 中國菜樣式是全世界最多最豐富的，有川菜丶粵菜丶湘菜丶魯菜等等，幾乎每個地區都有一類菜別。在菜的烹飪上也是有很多的煮飯，蒸煎炒燉等等各種的烹飪方法使得中國菜五花八門，各具特色。今天小編給大家介紹的是一種用蒸的菜式，現在就隨小編一起來學一下吧。功效：補虛養身食譜健脾...
- 31386
![蒸菜有營養 如何蒸菜呢？]( "蒸菜有營養 如何蒸菜呢？")
- 蒸菜有營養如何蒸菜呢？蒸菜有營養眾所周知，很多的烹飪方式，如煎、炒、炸都不僅會讓食物中的營養成分流失，還可能產生致癌物。為了大家的健康，營養專家推薦多使用蒸的烹飪方法，能更好的儲存食物中的營養，而且也符合飲食清淡的原則。但是，想做出好吃的蒸菜，也是有技巧的哦！蒸，是將原料...
- 6669
![減肥蒸菜食譜有哪些]( "減肥蒸菜食譜有哪些")
- 很多人都喜歡吃蒸菜，因為蒸菜和其他炒菜或者油炸的食物不同。蒸菜裡面的含油量不多，甚至可以說沒有，所以說吃蒸菜不容易胖，這也是比較受女性喜歡的。很多女性都怕胖，想保持好的身材，而減肥的蒸菜種類也有很多，大家可以瞭解一下，平時換著吃也好。那麼，減肥蒸菜食譜有哪些？（一）涼拌蒸茄...
- 26713
![蒸著吃的菜都有哪些]( "蒸著吃的菜都有哪些")
- 蒸著吃的菜有白菜、茄子、西蘭花、土豆、芹菜等。...
- 10066
![蒸臉新花樣 試試洋香菜燻蒸]( "蒸臉新花樣 試試洋香菜燻蒸")
- 蒸臉時，熱的蒸汽可促進面部血液迴圈，同時開啟毛孔，幫助肌膚排出毒素和髒東西，國外最近開始流行洋香菜蒸臉，到底有什麼好處，又是如何操作的呢？愛美的你一定想知道，咱們瞧瞧去吧！STEP1：準備好蒸臉的材料收集蒸臉所需要的用品。洋香菜、小蘇打、蘋果醋、天然藥草、熱水、水盆，水盆最好...
- 8960
![清淡可口富於營養的清蒸家常菜 七款清蒸家常菜推薦]( "清淡可口富於營養的清蒸家常菜 七款清蒸家常菜推薦")
- 隨著人們生活水平的不斷提高和對自身健康的日益重視，眾人對飲食的要求及口味也在不斷提高、變化，清淡可口、富於營養的菜餚越來越受大家的歡迎，而清蒸菜餚的上述特點正是符合了廣大群眾的這一時尚需求。那麼常見的清蒸家常菜有哪些，我們跟隨本站一起來了解吧。蒸，即汽烹法，是利...
- 13298
![清蒸菜能很好保留原味 推薦九種好吃的清蒸菜]( "清蒸菜能很好保留原味 推薦九種好吃的清蒸菜")
- 清蒸是一種常見烹飪美食的做法，很多食材經過清蒸的做法，都能很好保留原味，而且味道誘人的！今日本站推薦九種好吃的清蒸菜，喜歡清蒸的朋友們，不妨自己動手試試這樣做。一，清蒸蒜蓉絲瓜食材：絲瓜一根，大蒜少許，花生油適量。做法：1、絲瓜去皮，清洗乾淨，切成中心有孔的段狀。2、將其立起來...
- 24872
![哪些菜適合用蒸魚豉油]( "哪些菜適合用蒸魚豉油")
- 紅燒排骨、清蒸鰱魚、醬油燜面、醬大骨、回鍋肉等。蒸魚豉油是通常用來蒸魚用的一種豉油，即醬油，是一種具亞洲特色用於烹飪的調味料。製造醬油一般以大豆為主要原料，加入水，食鹽經過制曲和發酵，在各種微生物繁殖時分泌的各種酶的作用下，釀造出來的一種液體，蒸魚豉油可以代替醬油...
- 23220
![蒸菜的做法]( "蒸菜的做法")
- 以蒸胡蘿蔔為例。準備所需原料，將胡蘿蔔、香蔥清洗乾淨，大蒜剝去表皮，再將胡蘿蔔切成細絲，大蒜、香蔥切碎；將胡蘿蔔絲裡倒入1勺食用油攪拌均勻，再倒入麵粉；再次攪拌均勻，讓每根胡蘿蔔均勻沾上面粉；蒸鍋中倒入適量清水，大火燒開後，將胡蘿蔔絲均勻平鋪在蒸籠布上，繼續大火蒸5分鐘；蒸胡蘿...
- 17869
![冬菜蒸鱈魚怎麼做？]( "冬菜蒸鱈魚怎麼做？")
- 冬菜蒸鱈魚怎麼做？冬菜蒸鱈魚怎麼做？主料：銀鱈魚。輔料：冬菜、芥蘭。調料：胡椒粉、精鹽、醬油、食用油、高湯。烹製方法：1、坐鍋點火倒入油，油熱後放入冬菜煸炒，加醬油、料酒、胡椒粉、雞精、高湯小火煮片刻出鍋待用；2、將芥蘭用開水焯一下襬放盤子中；3、將鱈魚用胡椒粉、鹽、雞精...
- 6507
![吃蒸菜有四大好處]( "吃蒸菜有四大好處")
- 蒸菜雖然看似簡單，但是它的營養價值還真是許多菜餚望塵莫及的。第一，蒸菜靠蒸汽來加熱溫度只有100℃，對食物中營養素的破壞很少，而我們平時炒菜時，油溫可達二三百度。大米、麵粉、玉米麵用蒸的方法，其營養成分可儲存95%以上，但若用油炸的方法，其維生素B2和尼克酸損失約50%，維生素B...
- 29887
![蒸娃娃菜需要幾分鐘]( "蒸娃娃菜需要幾分鐘")
- 蒸娃娃菜需要10-15分鐘左右。娃娃菜是常見蔬菜的一種，口感鮮嫩，也容易熟，新鮮的娃娃菜，放在蒸鍋中蒸幾分鐘就熟了，蒸久一些的10分鐘也夠了，蒸娃娃菜一般會加入大蒜或者其他調味品調節味道，先做好醬料，娃娃菜蒸好之後將醬汁倒在上面，攪拌均勻後食用。在蒸娃娃菜的時候，切記不能加入...
- 18086
![家常蒸菜有哪些]( "家常蒸菜有哪些")
- 1、豆腐蒸蝦：鮮蝦的湯汁浸在豆腐裡，讓整道菜吃起來又嫩又鮮，特別美味。2、剁椒蒸花蛤：這樣做的花蛤吃起來鮮嫩，蒜和剁辣椒的香氣融合在一起，美味至極。3、粉蒸茼蒿：拌點麵粉即可上鍋蒸。蘸些料汁，味道鮮美。4、肉末蒸豆腐：豆腐滑嫩，肉末酥香味濃，舀一大勺拌在米飯裡，清香撲鼻。5、粉...
- 20131
![蒸白菜也能蒸出美味]( "蒸白菜也能蒸出美味")
- 蒸白菜也能蒸出美味蒸白菜也能蒸出美味俗話說百菜不如白菜，大白菜不但味道鮮美，而且營養豐富。其中的凝血止血酶能預防中風，鉬能防癌。多數人常選擇炒或涼拌的方法來烹調白菜，而我更願意選擇蒸。1、選擇葉大幫子薄的大白菜，準備好肉餡。去掉大部分白菜幫，把白菜葉焯一下後平鋪...
- 26253
![水蒸蛋是什麼菜系]( "水蒸蛋是什麼菜系")
- 水蒸蛋是家常菜。水蒸蛋是傳統美食之一，南方人稱之為水蒸蛋，北方人則稱為雞蛋羹，山東人和東北人多稱其為蒸蛋糕兒。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水溫、打蛋技巧和火候。裹上保鮮膜可以防止蒸煮過程中水滴下破壞表面。做蒸雞蛋時，需要在雞蛋液中加一些水，如果水加多了...
- 22263
![蒸菜有哪些菜]( "蒸菜有哪些菜")
- 肉末蒸豆腐、老乾媽蒸茄子、粉蒸肉、香橙蒸蛋、清蒸茄子、蒸地瓜布丁、清蒸豆腐肉丸子、粉蒸排骨、蒸鱈肉、清蒸黃花魚、清蒸魚腩、蒸鮑魚、電鍋版蒸餃、香菇蒸鱈魚、粉蒸肉、清蒸海味絲瓜盅、臘腸魚肉蒸豆腐、紅棗杞子蒸排骨。關於“蒸”的歷史，據考證最早可追溯到炎黃時...
- 19052
生活科普幫
