獨活煮雞蛋的功效與作用

雞蛋是很常見的食物，這類食物含有的營養價值很高，而且這類食物在吃的時候，對人體各方面也是有著很好幫助作用，所以對這類食物選擇的時候，也是可以放心進行，雞蛋不僅含有豐富的蛋白質，同時一些微量元素也是比較多，但是它含有膽固醇高，所以要適量吃，那獨活煮雞蛋如何呢？

對獨活煮雞蛋怎麼樣呢，這樣是製作方法，也是不錯之選，在對人體健康上，都是有著一些幫助，而且獨活本身對治療疾病就有幫助，因此這樣煮雞蛋也是不錯之選。

獨活煮雞蛋：

取獨活50克，雞蛋10枚，同入鍋內加適量水煮之;待雞蛋熟後，將蛋殼打破繼續煮(如燒茶葉蛋)，使藥液浸入蛋內。煮好後棄去湯及藥渣，只吃雞蛋。每日1次，每次2枚，連吃5天，有較好療效。

現代藥理研究認為，獨活具有鎮靜、催眠、鎮痛、抗炎等作用。中醫認為，雞蛋黃性味甘平，善養心安神，補脾胃，可治胃逆嘔吐等。獨活烏雞蛋合用，平肝熄風、化痰利溼、鎮靜止吐的功效更佳。此法為治美尼爾氏症綜合徵之良方。

獨活，辛、苦，微溫。歸肝、腎、膀胱經。有祛風溼、止痛、解表的功效。用於治療風溼痺痛，常與牛膝、桑寄生、杜仲等配伍。還用於治療風寒表證、兼有溼邪者，常與羌活、防風同用。此外，防風還可治療少陰伏風頭痛(頭暈頭痛連及齒頰者)。

現代藥理研究：獨活有抗關節炎、鎮痛、鎮靜及催眠作用，能直接擴張血管、降低血壓，有興奮呼吸中樞的作用，並有抑止血小板聚集及抗潰瘍的作用。

通過以上介紹，對獨活煮雞蛋也是有著一些瞭解，在對治療食物製作上，都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，對這類食物在吃的時候，也是要適量，獨活對治療關節炎、風溼疾病都是有著很好幫助，所以獨活煮雞蛋依然有這樣效果。