白乳菇的功效與作用 藥用價值

隨著人們生活水平的日漸提高，健康長壽逐漸為我們所重視，所以現今養生食療的方法非常流行，中醫趨勢越來越熱，中藥也再次佔據人們的視野，今天我們就來說一說中藥白乳菇。

【別名】羊脂菌、辣味乳菇、白奶漿菌、板栗菌、白蘑菇、石灰菌

【來源】藥材基源：為紅菇科真菌辣乳菇的子實體。

【原形態】菌蓋寬5-15cm。中部下凹呈淺漏斗狀。幹，白色，無毛絨，無環紋。蓋緣漸薄微上翹。菌肉白色，堅脆，傷後不變色。味辣。乳汁白色，不變色。菌褶白色，下延。柄短而粗，高4-6cm，粗1-3cm。孢子球形、闊橢圓形，(6-7)μm×(5-6)μm，壁具微疣。

【生境分佈】生態環境：散生或群生於針、闊葉混交林下，以溫帶和亞熱帶為習見。為多種樹種的外生菌根菌。6-10月常見。

【性狀】性狀鑑別 菌蓋扁半球形，中央臍狀，或呈近漏斗形，白色，稍帶黃色。菌肉白色或淡黃色。菌褶密，分叉。蛋殼色或白色。菌柄短圓柱形，或向下漸細，長2-6cm，直徑1-3cm，白色，內實。氣微，味辣。

【化學成份】本品含辣乳菇二醛(piperdial)，辣乳菇醛醇(piperalol)，絨白乳菇醛(velleral)和異絨白乳菇醛(isovelleral)等。

【藥理作用】子實體中所含的倍半萜內酯的結晶混合物有抗白血病作用。

【性味】苦；辛；性溫；

【功能主治】祛風散寒；舒筋活絡。主腰腿疼痛；手足麻木；筋骨不舒；四肢抽搐

【用法用量】內服：煎湯，6-9g。

【注意】《滇南本草圖說》：“患冷疾腹痛洩瀉者忌食。”

【附方】該菌色白，有白色乳汁溢位，如羊脂，故有白乳菇、羊脂菌、白奶漿菌等名。

【摘錄】《中華本草》

白乳菇在中藥中的利用率還是很高的，可以用來治療多種疾病。我們應該在充分了解了白乳菇的功效和作用之後再食用。希望大家不要胡亂吃。