草菇的功效與作用 藥用價值

生活中常見的中藥材藥的種類有很多，很多人在使用時，都不知道該如何抉擇，比如草菇，所以在選擇之前，需要對它的功效和用量等有一定的瞭解，那麼你知道草菇的功效和作用都有什麼嗎？

【別名】稻草菇、蘭花菇、稈菇、麻菇、家生菇、南華菇、草菌、美味苞、腳菇

【來源】藥材基源：為光柄菇科真菌草菇的子實體。

【原形態】菌蓋寬5-19cm。近鐘形；後伸展且中部稍凸起，表面乾燥，灰色至灰褐色，中部色較深，具有輻射狀條紋。菌肉白色，鬆軟，中部稍厚。菌褶白色後變粉紅色，稍密，寬；離生，不等長。菌柄近圓柱形，長5-18cm，粗0.8-1.5cm，白色或稍帶黃色，光滑，中實。菌托較大，苞狀，厚，汙白色至灰黑色。孢子印粉紅色。孢子光滑，橢圓形，(6-8.4)μm×(4-5.6)μm。褶緣囊狀體棍棒狀，頂端突尖或近尾尖，(95-100)μm×(16-35)μm。

【生境分佈】生態環境：生於稻草等草堆上。夏、秋季多人工栽培。

【栽培】1.生物學特性 草菇是一種高溫型腐生真菌，其生長育溫度範圍為10-44℃，相對溫度要求在80% ；屬好氣性真菌，酸鹼度以PH6-7.5為宜。

【性狀】性狀鑑別 子實體多已縱切成兩瓣，完整者菌蓋鐘形，或平展後中部微凸起，直徑5-19cm，灰色或灰黑色，有暗色纖毛，形成輻射條紋。菌肉中部較厚，鬆軟，黃白色。菌褶較密而寬，不等長，白色或粉紅色。菌柄近圓柱形，長5-18cm，直徑0.8-1.5cm，黃白色或淡黃色，內實。菌托較大，厚，杯狀，汙白色，上緣黃黑色。氣香，味特異。

【化學成份】含苞腳菇毒素(volvotoxin)，狐衣酸(vulpinicacid)，維生素(vitamin)C，多糖，麥角甾醇(ergosterol)，γ-麥角甾烯醇(γ-ergostenol)，原維生素(provitamin)D2、D4，24β-甲基膽甾-5，7-二烯-3β-醇(24β-methylcholesta-5，7-dien-3β-ol)，24β-甲基膽甾-7-烯-3β-醇(24β-methylcholesta-7-en-3β-ol)。

【藥理作用】1.本品所含苞腳菇毒素及狐衣酸，對革蘭陽性菌、金黃色葡萄球菌、耐酸恥垢桿菌有抗菌作用。

【性味】甘；性寒

【功能主治】清熱解暑；補益氣血；降壓。主暑熱煩渴；體質虛弱；頭暈乏力；高血壓

【用法用量】內服：煎湯，9-15g，鮮品30-90g；或作食品常服。

【各家論述】《新華本草綱要》：全草：味甘，性寒。有清暑益氣、抗癌等功能。

【摘錄】《中華本草》

上文就是對草菇的功效作用及食用方法等的詳細說明，像草菇這類藥物在疾病上的效果是非常不錯，不過要注意的是，使用草菇的時候，需要適量的進行，不宜使用的太多，否則對身體也是沒有任何好處的。