何首烏的作用與功效

何首烏是人人皆知的名貴藥材，它不僅可以被我們當成蔬菜食用，也可以被我們當成藥材來使用。何首烏的作用與功效是比較強大的，它可以用來補腎、強精血、提高筋骨以及保證頭髮的烏黑程度，所以我們在春季何首烏開採的季節適當的去吃一些何首烏是很好的，希望大家能夠了解一下。

何首烏是一般生長在灌木草中或者比較隱蔽的牆角，所以大家要睜大你們的眼睛去尋找何首烏的存在。下面就讓我們來為大家介紹一下何首烏的作用與功效主要在哪裡吧，希望對你們食用有幫助。

何首烏的功效與作用

防治心腦血管疾病

何首烏中的蒽醌類物質，具有降低膽固醇、降血糖、抗病毒、強心、促進胃腸蠕動等作用，還有促進纖維蛋白溶解活性作用，對心腦血管疾病有一定的防治作用

延緩衰老、強身健體、保健心臟

何首烏中所含卵磷脂是腦組織、血細胞和其他細胞膜的組成物質，經常食用何首烏，對神經衰弱、白髮、脫髮、貧血等病症有治療作用，因此，可延緩衰老、強身健體、保健心臟。

預防動脈粥樣硬化

現代藥理研究發現何首烏含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黃酚等多種物質，能夠抑制膽固醇的升高、減少膽固醇在腸道吸收，可防止膽固醇在組織中沉積，因而能緩解動脈粥樣硬化的形成，臨床研究證實其降膽固醇及甘油三酯總有效率達80%以上。

健腦益智

何首烏還有強壯神經的作用，可健腦益智，能夠促進血細胞的生長和發育，有顯著的抗衰老作用。中年人經常食用何首烏，可防止早衰的發生和發展。

對於文章介紹的何首烏的作用與功效，我們建議大家可以將它收藏起來，這對於你們在生活中食用何首烏是很有用的。何首烏含有的維生素是我們身體發育所需的，所以對於一些小孩子來說，適當的吃一些何首烏可以促進筋骨的發育。