懷孕期間飲食很重要 3個孕早期食譜告訴你

我們知道對於孕婦來說，一般而言孕早期的孕婦身體比較嬌氣，而肚子裡的寶寶也比較脆弱，所以孕婦在孕早期享受美食時都要格外用心，懷孕之後準媽媽基本上是和過去的很多美食說再見，而對於一些美味的“垃圾食品”那麼，在這裡小編給大家介紹孕婦期間不能吃的食物，希望可以幫助到你想要知道答案的話，跟著本站來看看吧！

孕早期不能吃什麼

孕早期不能吃桂圓，因為桂圓對於孕婦來說是“禁果”，千萬不要偷吃禁果。孕早期孕婦也不適合食用山楂，因為山楂會導致子宮緊縮，影響順產。而西瓜也榜上有名，孕婦每天吃水果不宜超過250g，限量吃西瓜，因為西瓜是利尿劑，容易造成孕婦脫水。

需要特別提一下的是，孕早期的孕婦食用石榴也需要多加註意，若是貧血者，則是要少吃。

孕早期食譜

山藥玉米蓮藕排骨湯

材料：豬小排1根、山藥250克、甜玉米1個、藕250克、姜2個、水8碗。

做法：山藥刨皮後切滾刀塊備用；將排骨斬件，放水裡煮開，去掉浮沫及血水後用清水沖洗備用；甜玉米切件，準備2片生薑；蓮藕去皮切段並沖洗乾淨藕孔裡的泥土；將排骨，姜和清水一起倒入湯鍋裡，大火煮開。將山藥，蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋裡，燒開後轉小火煲2小時；加鹽調味即可。

牛奶番薯糖水

原料：純牛奶一盒、番薯三個、姜三片。

做法：番薯切塊備用，還是五彩薯；把切好的番薯放入鍋內，放入適量水，再加幾片姜開鍋後扔兩塊冰糖進去即可。

西蘭花鮮蝦意麵

原料：西蘭花、鮮蝦、義大利麵、黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶。

做法：鮮蝦去頭去殼去蝦線，清洗乾淨，用廚房紙吸乾水份。西蘭花洗淨，切成小朵；鍋裡燒沸水，下入義大利麵，調入適量鹽，煮8-10分鐘至面熟，撈入涼水中浸涼；煮麵鍋裡的水繼續焯燙西蘭花30秒鐘，撈入冷水浸涼後，瀝乾水份備用；鍋中小火化開黃油，先下蝦仁，炒至蝦仁變色後盛出；鍋中油繼續炒香蒜末，下入西蘭花翻炒均勻後，倒入蝦仁一起炒，再加入淡奶油（或牛奶），沒過食材一半的量即可，調入胡椒粉，拌勻後，蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右；最後湯汁稍收濃後，加入煮熟的義大利麵，調入鹽，用筷子拌炒均勻，湯汁收稠後，關火，盛出。

懷孕期間吃什麼最好?

1、多食新鮮的瓜果蔬菜，可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。

2、多吃粗糧，少食精製的米、面，因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和麵多。

3、多吃穀類、花生等，因為這些食物中含有大量易於消化的蛋白質、維生素B和C、鐵和鈣質等。

4、每天可加食1—2個雞蛋，因為蛋類含有豐富的蛋白質、鈣、磷和各種維生素。

5、多晒太陽，使機體產生多種維生素D，以保證胎兒骨骼生長的需要。

6、多注意補充微量元素，如鋅、鎂、碘、銅等。在動物類食品、豆類、穀類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。

孕期飲食基本原則

胎兒在母體的子宮中將要生活280天左右。在這一期間，孕婦不僅擔負著自身的子宮和乳房增大，血容量增多等孕期供給，還要保證胎兒生長髮育所需的全部營養。如果孕婦在孕期不注意營養或是偏食，就會造成胎兒先天不足，使胎兒發育遲緩或異常，甚至早產。

所以懷孕期間的婦女，每天怕攝取的食物，除了要供給自己每日所消耗和的能量外，還要供給正在生長中的胎兒的各種營養，所以無論在量和質方面，都要比一般人多。適宜的飲食原則上應多食用牛奶、肉類、魚類、蛋黃等富於蛋白質的食物，以及綠色或黃色的蔬菜和水果等。