孕婦吃了培根怎麼辦-孕婦吃培根的做法

一般培根屬於高鈉高膽固醇的食物，尤其是夏日還是建議孕婦食用清淡一些，如果是自制的比較健康的就沒問題。

孕婦吃了培根怎麼辦-孕婦吃培根的做法

孕婦能吃培根嗎？

在懷孕初期，是胎兒分化發育的重要階段，充足的營養、合理的飲食搭配對胎兒及孕婦都是非常有利的。孕婦日常飲食應以優質的蛋白質（魚肉類、蛋、牛奶或乳製品、大豆或大豆製品等）、鈣為主，在視需要新增維生素類，好好調理。所以孕婦要慎吃培根。

一般培根屬於高鈉高膽固醇的食物，尤其是夏日還是建議孕婦食用清淡一些，如果是自制的比較健康的就沒問題。

孕婦吃了培根怎麼辦？

培根是將豬背或豬背兩側的肉經醃薰等加工的肉，或其他部位的肉熏製而成。煎後的培根肉入口即酥，具有特殊的鹹香與燻烤香味，非常誘人。但是培根還是屬於醃製品，醃製品的一大特點就是鹹，並且在醃製的過程中，原料的各種營養物質，例如維生素C都已經被大量破壞掉了。並且因為加入過多的鹽，當醃製品製作出來後會產生例如亞硝酸胺等有毒物質，所以如經常使用，對於身體會造成很大的影響。

而對於孕婦來講，由於孕期體質特殊，加之免疫力下降，因此更應注意飲食安全。孕婦若在孕期長期食用培根，胎兒患椎管畸形的機率明顯高於孕期間不食用培根的孕婦。

孕婦吃培根的做法

培根包菜

食材：培根，包菜各適量。

做法步驟：

1、包菜切片，沸水鍋裡滴少許油，加一點鹽，把包菜快速焯一下撈起瀝乾。

2、培根煎到出油，最好有點焦黃。

3、利用煎培根的油來爆香乾辣椒段，然後大火炒熟包菜，放調料和培根，一起炒勻就好。

培根土豆番茄湯

食材：培根適量，西紅柿2個，土豆2個，色拉油適量，食鹽適量，小蔥1根，白糖適量。

做法步驟：

1、培根切小丁。

2、土豆去皮切片，用模具印成心形，餘下的邊邊角角切成小丁。

3、番茄泡在熱水裡去皮後，切小塊。

4、熱油，先炒香培根。

5、加入番茄炒出汁。

6、加入清水，倒入土豆丁、心形土豆片煮開，煮透。

7、加鹽、糖調味（記得加糖，不然會偏酸），撒蔥花即可。