產婦能吃培根嗎？產婦吃培根的做法

產婦在產後頭幾天不能吃鹽，不然身體會浮腫。其實夏天產婦出汗多，容易缺水缺鹽，不及時適量補充鹽分，不但會讓產婦食慾不佳，身體乏力，而且會影響乳汁的分泌。

產婦能吃培根嗎？產婦吃培根的做法

產婦能吃培根嗎？

培根，是將豬未經醃薰等加工的豬胸肉，或其他部位的肉熏製而成。培根的含鹽量都比較高，過去很多人認為，產婦在產後頭幾天不能吃鹽，不然身體會浮腫。其實夏天產婦出汗多，容易缺水缺鹽，不及時適量補充鹽分，不但會讓產婦食慾不佳，身體乏力，而且會影響乳汁的分泌。

產婦的食物中應該適量放一些鹽，避免月子裡出汗過多造成身體脫水，妨礙身體恢復和乳汁分泌。但是也不能吃的過鹹，過量進食鹽妨礙健康。

產婦吃培根的做法

培根蘆筍卷

食譜所需食材和調料：培根、蘆筍、蒜蓉、蜂蜜各適量。

做法步驟：

1、蒜蓉切碎備用。

2、蘆筍去掉根部老的部分（掐不斷的就是老的），切3-4裡面長的段子（或者培根捲起時能夠露出兩頭就可以），然後燒開水，下水焯熟（可以略微撒點鹽）後濾掉水備用。

3、培根切斷，把蘆筍包在裡面，用牙籤穿過培根和蘆筍，這樣炒或者烤的時候不會散架（如果烤的話牙籤要過水，免得糊了，不推薦烤，烤的話蘆筍水分都沒有了）。

4、開火熱鍋，倒入蒜泥炒香，不要炒糊了（中火），倒入準備好的培根蘆筍卷，扒均勻，煎出培根的油，兩面微焦後，蜂蜜兩湯匙調水，開大火，淋下去，翻炒就可以起鍋了。

培根擔仔麵

食譜所需原料：紫甘藍、洋白菜、胡蘿蔔、擔仔麵、培根、蔥蒜末適量、熟芝麻一勺。

食譜所需調料：醋、醬油、香油。

做法步驟：

1、把紫甘藍和洋白菜掰開後用清水洗淨，胡蘿蔔洗淨削皮。

2、將紫甘藍、洋白菜、胡蘿蔔切成絲。

3、取幾片培根切成絲。

4、我喜歡用這種成團的幹擔仔麵做炒麵，大型超市都有售。

5、想讓這炒麵好吃，有個祕訣，就是把麵條煮到八分熟後撈出，趁熱撒上些香油，拌勻。

6、為了方便待會兒吃，也方便麵條和菜絲融合在一起要在麵條上橫豎切兩刀。

7、切點蒜末和蔥末。

8、把培根放入熱鍋中翻炒，培根會出些油，可以把培根炒焦點。

9、在炒的微焦的培根裡放入蔥末和胡蘿蔔絲翻炒一兩分鐘。

10、放入紫甘藍和圓白菜絲翻炒一會。

11、見菜絲有點塌後下入麵條翻炒。

12、培根是鹹的，不用加鹽了，加點醬油，在根絕自己的口味習慣加點醋翻炒均勻，調好味後放入蒜末拌勻就可以關火了，盛盤後在表面撒點熟芝麻就可以享用了。