孕婦能吃燕麥嗎

在日常的飲食生活中，很多人都非常的喜歡吃燕麥。一方面因為燕麥吃起來非常的簡便快捷，另一方面，因為燕麥可以給人們提供充足的能量，增加飽腹感。而且，很多減肥的人也是利用了燕麥的這種熱量小、飽腹感重的特點，因而，經常利用燕麥來作為飲食的一部分。

儘管，燕麥吃起來很方便、快捷，但是孕婦究竟能不能吃燕麥呢？孕婦正在孕育一個小的生命，在一個家庭中的地位特別的重要，因此，在飲食上也要非常注意。

能吃。麥片常被用來做粥，其含有豐富的B族維生素和膳食纖維，能夠補充維生素和預防便祕，是孕婦的理想進補食物。

據中國醫學科學院衛生研究所綜合分析，中國裸燕麥含粗蛋白質達15.6%，脂肪8.5%，還有澱粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素，與其它8種糧食相比，均名列前茅。燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E，每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有穀類食糧中均缺少的皁甙(人蔘的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達0.68克。

燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對脂肪肝、糖尿病、便祕等也有輔助療效。未經烹製的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀，也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液迴圈，促進傷口癒合。

燕麥具有很好的營養價值，對於孕婦來說，是一種極為好的補品。但是，燕麥具有很強的飽腹感，所以，孕婦在食用燕麥的時候，一定要注意不要過量，以免影響其它食物攝入，導致營養的不平衡。