孕婦缺鐵性貧血食譜有哪些

從一些食物是的攝入，是可以達到補充體內需求的，而且一些食療的方法加以配合後，可以使體內的需求達到平衡，從而實現其貧血症的發生，為了預防孕婦貧血可以採用以下的食譜方法，而如想在家中進行的話，可以考慮這幾種能否適合孕婦，如可以的話建議從以下的幾個方法上來進行。

1、食譜原料：

幹黑木耳30克、裡脊肉100克、姜3-4片、醬油1/2小匙、麻油1 /8小匙、澱粉1大匙、鹽、香麻油、黑胡椒粉各1/8小匙。

產後催乳食譜：烏魚通草湯

製作方法：

1、黑木耳泡水3-4小時，撈出洗淨，摘除蒂頭，浸泡水中。姜去皮、切片備用。

2、裡脊肉切成3釐米大小，用刀背拍鬆，放入碗中加A料醃泡，待烹調前撈出沾裹B料做成肉羹備用。

3、鍋中加5-6杯水燒開，放入黑木耳及薑片煮半小時左右，至黑木耳微軟，加入肉燙煮熟，再加入C料即可。

黑木耳富含蛋白質、鐵、鎂、鈣、磷，有滋陰、養胃和益氣、止血等功效，且能降低體內膽固醇，防止血管硬化。

二、孕婦補鐵食譜：白玉肝膏湯

原料：豬肝，雞蛋，胡蘿蔔，花菇，豆腐調料：料酒，鹽，姜，蔥，澱粉

做法：把豬肝去掉筋，剁成泥，然後倒入鮮湯，再過濾一遍備用，把姜切成末，再倒入開水浸泡半小時，然後倒出薑汁備用，把雞蛋打在豬肝裡攪拌均勻，然後加入薑汁、料酒和鹽拌勻，再放入鍋裡隔水蒸十五分鐘，把胡蘿蔔和花菇切成丁，放入鍋裡炒熟，豆腐切丁，再與蒸好的豬肝倒入花菇和胡蘿蔔裡翻炒，再放入少量鮮湯裡煮開，最好打入雞蛋煮熟，再用澱粉色勾芡即可。

以上的簡單的介紹兩種製作的方法，是可以幫助孕婦可以嘗試以上的方法來進行的，而且這些食譜是通過調理的理念上來進行的，從而達到實現身體上的補充，對於這兩種的食譜其作用不同，但起到的效果是一樣的，都是幫助患者可以早一些補充氣血，並減少貧血的發生。