嬰兒喝牛奶會上火嗎 嬰兒喝牛奶的注意事項

寶寶的飲食一直是家人關注的重點，但是你知道嗎？嬰兒喝牛奶會上火嗎？這是很多家長都想搞清楚的一個問題，因為很多家長髮現，孩子在喝牛奶後就出現幹、便祕等症狀，但是這真的是因為喝牛奶造成的嗎？喝牛奶的好處有哪些呢？喝牛奶上火怎麼辦呢？

嬰兒喝牛奶會上火嗎 喝牛奶上火怎麼辦

為什麼各位寶媽會覺得嬰兒喝牛奶會上火呢？原來牛奶中富含蛋白質較多，蛋白質在體內代謝，需要同時補充較多的水分。同時，蛋白質的代謝產物從尿中排洩時，需要帶走相當量的水分。這就會造成嬰兒體乾的情況，也因此讓很多寶媽們覺得嬰兒是喝了牛奶後上火了。

還有，牛奶中含有較多的鈉，腎臟排出鈉離子時也會帶走一定的水分，人體內水分不足，不能滿足營養素代謝及排洩的需要. 就可能引起上火。這個時候就可以多喝水，多吃水果、蔬菜，還可以在牛奶裡不放糖，而改加蜂蜜，有一定效果。

喝些綠豆湯或綠豆稀飯，綠豆性寒味甘，能清涼解毒，清熱解煩。

多吃些水果，如柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，其特點是能清潤肺。

多吃些清火蔬菜，如白菜：性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃鬱熱。萵筍：性微寒質地脆嫩、水分多，功效特點為清熱、順氣、化痰。蓮藕：性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤肺止咳，若與梨汁和勻同服其效更佳。茄子：性寒涼，可以清熱解毒。

喝牛奶的好處和壞處

據國內外牛奶營養專家多年研究證實：每天喝一杯牛奶對人體至少有13個好處。

1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定，減少中風危險。

2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘。

3、酸奶和脂肪可增強免疫系統功能，阻止腫瘤細胞增長。

4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。

5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生。

6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用。

7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長。

8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。

9、牛奶中的鋅能使傷口更快癒合。

10、牛奶中的維生素B能提高視力。

11、喝牛奶能預防動脈硬化。

12、牛奶含鈣高，吸收好。

13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。

牛奶不能和什麼一起喝

晨起空腹喝奶不宜

因為人體空腹時胃腸蠕動快，牛奶中營養物質往往來不及被吸收就匆匆進入大腸。此外，大口喝奶的方法也不足取，因為這樣會減少在口腔中和唾液混合的機會，不利於消化吸收。喝牛奶前最好先吃些餅乾、糕點等，或邊吃點心邊喝牛奶。

牛奶不宜加糖煮沸

牛奶中含有豐富的氨基酸，在高溫條件下牛奶中的賴氨酸與糖發生梅拉德反應，生成一種新化合物--果糖基氨基酸。這種物質非但不能為人體消化吸收，反而影響人體健康，牛奶最好新鮮飲用，如太冷稍稍加熱即可。

寶寶喝牛奶的注意事項

1、每天最好不要空腹喝牛奶，可在喝牛奶前先吃一些早餐，例如有營養的麵包、餅乾等。

2、喝牛奶前後1小時左右，不宜進食酸性水果，因為牛奶中的蛋白質一旦與果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收。

3、建議晚餐減少三分之一食量，把牛奶當夜宵，最好在臨睡前2-3小時喝，有助睡眠質量。

4、牛奶有上佳的飽腹感，可以代替餅乾、糖果、零食等，作為兩餐之間的點心。也可在餐前食用，能適應減少一下餐食量。

5、牛奶與果汁不能同飲。牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，牛奶的酸鹼度在4。6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱、難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。

6、牛奶剛煮沸時不要加糖，牛奶含有的賴氨酸在加熱條件下能與果酸反應，生成有毒的果酸基賴氨酸。因此，煮好的牛奶應待稍涼後再加糖飲用。

結語：以上就是小編為大家介紹的關於嬰兒喝牛奶會上火嗎的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了喝牛奶的好處和壞處，也知道了喝牛奶上火怎麼辦，大家可以參考文中提出的方法去喝牛奶，這樣就能很好的吸收牛奶的營養也不會造成上火的症狀了。