![女人常吃蛋可以滋陰養顏]( "女人常吃蛋可以滋陰養顏")
- 女人常吃蛋可以滋陰養顏蛋是一種特殊的食物，它是動物產下的卵，卻胚胎外還包防水的殼。而且並不是所有的動物都會下蛋。而蛋含豐富的蛋白質、脂肪及維生素，是重要的食品之一。常食的有雞蛋、鴨蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋等。那麼你知道蛋都有哪些功效呢？下面就和小編一起來看看吧！雞蛋雞...
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![吃雞蛋的10個常見誤區]( "吃雞蛋的10個常見誤區")
- 雞蛋是我們生活中常見的食品，不正確的吃法對我們的健康有著不良影響。在生活中，我們應注意以下誤區。吃雞蛋的10個常見誤區誤區之一：蛋殼顏色越深，營養價值越高許多人買雞蛋只挑紅殼的，說是紅殼蛋營養價值高，而事實並非如此。蛋殼的顏色主要是由一種叫卵殼卟啉的物質決定的，而這...
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![空腹吃雞蛋好嗎 常吃雞蛋居然有這些好處]( "空腹吃雞蛋好嗎 常吃雞蛋居然有這些好處")
- 雞蛋是人們居家常備的食材之一，其內所含有的蛋白質的量很高，人們每天食用適量的雞蛋，可以有效的補充體內能量，因此，許多人在早餐食材的選擇中，都會將雞蛋作為必選的食材型別。那麼，早上的時候空腹吃雞蛋好不好呢？空腹吃雞蛋好嗎雞蛋是蛋白質含量非常高的食物，可以給身體補充能量，可...
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![吃雞蛋的常見九個誤區]( "吃雞蛋的常見九個誤區")
- 誤區之一：蛋殼顏色越深，營養價值越高許多人買雞蛋只挑紅殼的，說是紅殼蛋營養價值高，而事實並非如此。蛋殼的顏色主要是由一種叫卵殼卟啉的物質決定的，而這種物質並無營養價值。分析表明，雞蛋的營養價值高低取決於雞的飲食營養結構。評價蛋白的品質，主要是蛋白（蛋清）中蛋白質的含量...
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![奶油蛋糕常吃危害大]( "奶油蛋糕常吃危害大")
- 專家說，奶油蛋糕用的基本上都是植物黃油，因為植物奶油每桶約80元左右，而動物奶油每桶達300多元，價格高出近4倍。而這些植物奶油是一種人造奶油，即反式脂肪酸。反式脂肪酸比飽和脂肪酸還要有害，偶爾吃一次問題不大，常吃的危害大大增加：1、會增加血液中低密度脂蛋白（壞蛋白）膽固醇的...
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![常吃青瓜和雞蛋能減肥嗎]( "常吃青瓜和雞蛋能減肥嗎")
- 減肥的方法比較多，在進行減肥的時候，需要先對減肥方法進行認識，運動減肥比較常見，這樣的減肥方法使用起來簡單，同時對身體沒有損害，可以放心選擇，但是在進行運動減肥的時候，需要不能隨意進行，要根據自身情況進行選擇，那吃青瓜和雞蛋能減肥嗎，是很多人不瞭解的。吃青瓜和雞蛋能減肥嗎...
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![經常吃番茄炒雞蛋減肥嗎]( "經常吃番茄炒雞蛋減肥嗎")
- 隨著生活節奏不斷的在加快，很多人在忙碌工作的同時因為缺少運動總是會導致身體出現肥胖的現象，往往總是會嚴重的影響我們的自身形象，但是想要更好的減肥我們就要掌握好方法，首先飲食上要吃低熱量的食物，其中番茄就是最受歡迎的一種，下面一起了解下經常吃番茄炒雞蛋減肥嗎。經常...
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![常吃茶葉蛋的危害有什麼]( "常吃茶葉蛋的危害有什麼")
- 茶葉蛋是我們傳統的小吃之一，好多人喜歡吃。可是最近很多人在研究茶葉蛋到底會不會對身體造成危害？茶葉蛋的成分就是雞蛋和茶葉，那麼這兩種單說對身體都沒有害處，可是在一起煮了就有反映了？會對身體有哪些危害呢？1、茶葉蛋妨礙消化吸收茶葉蛋本身的兩種成分都是上好的營養食品...
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![皮蛋莧菜湯的做法 常吃皮蛋的好處]( "皮蛋莧菜湯的做法 常吃皮蛋的好處")
- 皮蛋莧菜湯是家常菜譜中常見的一種鹹湯品種，很多人在平時熬湯的時候，就會選擇這兩種食材，那麼，皮蛋鹹菜頭該如何製作呢？皮蛋莧菜湯的做法：主料莧菜(綠)500克、松花蛋(鴨蛋)100克;調料大蒜(白皮)5克、姜5克、雞精5克、鹽5克;製作方法1.將洗淨的莧菜放入沸水中焯一下;2.鍋內放少...
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![吃雞蛋常犯8個錯 六類人不宜多吃雞蛋]( "吃雞蛋常犯8個錯 六類人不宜多吃雞蛋")
- 吃雞蛋常犯8個錯六類人不宜多吃雞蛋用碗或灶臺邊緣敲破雞蛋選擇乾淨的灶臺臺面等平面（而非碗邊）敲破雞蛋，可以防止碎蛋殼落入碗中，造成汙染，同時也避免了撈碎蛋殼帶出蛋液造成浪費。沸水煮雞蛋儘量不要將雞蛋放入沸水中煮，否則不但造成蛋殼破裂，蛋液流出，而且容易燙傷手指。正確...
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![常吃煎雞蛋會有這些壞處！]( "常吃煎雞蛋會有這些壞處！")
- 煎雞蛋不僅是很多人的早餐必備，還會在西餐煎牛排、西式簡餐、韓餐中見到它的身影，其實吃煎雞蛋有很多壞處哦。下面大家就一起來了解一下吧！糖化蛋白破壞膠原蛋白大家都知道，煎炸的食物會產生苯並芘等致癌物質，而專家介紹，常吃煎蛋對人體的危害還遠不止此。有研究表明，雞蛋經過煎...
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![常見吃雞蛋的幾大誤區-雞蛋的吃法與注意事項]( "常見吃雞蛋的幾大誤區-雞蛋的吃法與注意事項")
- 雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，飲食營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其它許多種人體必需的維生素和微量元素。雖然雞蛋營養價值高，吃法多變，不過吃雞蛋還是有5大誤區需要注意。誤區一：雞...
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![經常吃茶葉蛋好嗎？茶葉蛋有營養嗎]( "經常吃茶葉蛋好嗎？茶葉蛋有營養嗎")
- 經常吃茶葉蛋好嗎？茶葉蛋有營養嗎茶葉蛋是一種在中國流傳甚廣的小吃，味道特別鮮美，備受人們的喜歡。專家指出，茶和蛋是兩種營養很高的食品，但是兩者是相剋的，一起烹製後食用得不償失。原因是多方面的。茶葉中含有鞣酸成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裡，與雞蛋中的鐵元素結合而形成沉澱...
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![經常吃黃瓜和雞蛋能減肥嗎]( "經常吃黃瓜和雞蛋能減肥嗎")
- 很多人都覺得經常吃黃瓜和雞蛋可以減肥，所以在我們的生活當中很多人都會選擇這樣的吃法，但是這種方法有沒有理論依據呢？經常吃黃瓜和雞蛋能減肥嗎？下文已經給了我們詳細的介紹，大家想知道的話就跟我一起來看看吧！早、中餐各吃一隻黃瓜一隻雞蛋，晚餐各吃一隻黃瓜，一天能減掉一斤半...
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![雞蛋煮幾分鐘熟？吃雞蛋最常見3大誤區]( "雞蛋煮幾分鐘熟？吃雞蛋最常見3大誤區")
- 雞蛋煮幾分鐘熟？吃雞蛋最常見3大誤區雞蛋因富含優質蛋白及多種營養素一直被人們所喜愛。不過，即使是簡單的水煮蛋也有很多學問。不要以為隨便丟水裡煮煮就完事了，弄不好很可能不營養反而吃進病菌。雞蛋殼最易帶病菌沙門氏菌引起食物中毒的情況很是普遍。在世界各國的各種細...
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![吃雞蛋常犯的11個錯誤]( "吃雞蛋常犯的11個錯誤")
- 吃雞蛋常犯的11個錯誤1、用碗或灶臺邊緣敲破雞蛋。選擇乾淨的灶臺臺面等平面（而非碗邊）敲破雞蛋，可以防止碎蛋殼落入碗中，造成汙染，同時也避免了撈碎蛋殼帶出蛋液造成浪費。2、沸水煮雞蛋。儘量不要將雞蛋放入沸水中煮，否則不但造成蛋殼破裂，蛋液流出，而且容易燙傷手指。正確的做...
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![吃雞蛋常犯八個錯]( "吃雞蛋常犯八個錯")
- 雞蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，並不是所有人都瞭解其烹飪技巧。本站載文，總結出“烹調雞蛋的常見錯誤”，可供大家參考。用碗或灶臺邊緣敲破雞蛋選擇乾淨的灶臺臺面等平面(而非碗邊)敲破雞蛋，可以防止碎蛋殼落入碗中，造成汙染，同時也避免了撈碎蛋殼帶出蛋液造成浪費。沸水煮...
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![煎荷包蛋注意事項 常吃荷包蛋有危害]( "煎荷包蛋注意事項 常吃荷包蛋有危害")
- 說起荷包蛋，無人不愛啊。荷包蛋可謂是雞蛋最為經典的吃法，做法很簡單，只要把雞蛋直接打在鍋上煎制就可以，其特色就是蛋黃保持圓形不散開，因其外形與荷包相似，故得其名。荷包蛋又分單面煎和雙面煎兩種，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主。荷包蛋因其做法...
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![常吃雞蛋有什麼作用？]( "常吃雞蛋有什麼作用？")
- 雞蛋是大家再熟悉不過的食材，同樣雞蛋也含有很多營養，從幼兒開始很多人就會給自己的孩子每天吃一個雞蛋，因為雞蛋富含蛋白質，同樣有時生病了，大家也會吃雞蛋來補充營養，而且雞蛋不僅可以烹炸煎煮，做法豐富，而且還能治療瘀傷，雖然雞蛋營養豐富，但是我們也不能吃得太多，今天我們就來看...
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![常吃雞蛋警惕一種危害]( "常吃雞蛋警惕一種危害")
- 食用雞蛋會使腸道中產生一種名為氧化三甲胺的物質，它能使人體動脈粥樣硬化並因此導致心臟病風險上升，因此吃太多雞蛋可能會影響心臟健康。雞蛋中含有卵磷脂，腸道細菌在分解卵磷脂時會產生氧化三甲胺而對4000多名接受心臟病監測的患者進行的調查顯示，體內氧化三甲胺含量最高的...
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![常見吃雞蛋的幾大誤區 雞蛋的吃法與注意事項]( "常見吃雞蛋的幾大誤區 雞蛋的吃法與注意事項")
- 雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，飲食營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其它許多種人體必需的維生素和微量元素。常見吃雞蛋的幾大誤區雞蛋的吃法與注意事項雖然雞蛋營養價值高，吃法多變，...
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![茶葉蛋沒營養 常吃有害健康]( "茶葉蛋沒營養 常吃有害健康")
- 茶葉蛋是我國的傳統食物之一，可以做餐點，閒暇時又可當零食，實用和情趣都兼而有之，然而，這卻是不恰當的食用方法，有礙健康，也談不上營養。有關專家對此的解釋是，茶葉中含有生物酸鹼成分，在燒煮時會滲透到雞蛋裡，與雞蛋中的鐵元素結合;這種結合體，對胃有很強的刺激性，久而久之，會影響營...
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![吃雞蛋需警惕-吃雞蛋的常見誤區]( "吃雞蛋需警惕-吃雞蛋的常見誤區")
- 蛋必須煮熟吃，不要生吃，打蛋時也須提防沾染到蛋殼上的雜菌。嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩為好。另外，毛蛋、臭蛋不能吃。冠心病的人吃雞蛋不宜過多，以每日不超過1個為宜，對已有高膽固醇血癥者，尤其是重度患者，應儘量少吃或不吃。吃雞蛋需警惕-吃雞蛋的常見誤區吃...
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![吃雞蛋常犯8個錯誤]( "吃雞蛋常犯8個錯誤")
- 吃雞蛋常犯8個錯誤吃雞蛋常犯8個錯雞蛋是很多家常菜中的主角，然而，並不是所有人都瞭解其烹飪技巧。近日，美國美食網站每日一餐載文，總結出烹調雞蛋的常見錯誤，可供大家參考。用碗或灶臺邊緣敲破雞蛋。選擇乾淨的灶臺臺面等平面（而非碗邊）敲破雞蛋，可以防止碎蛋殼落入碗中，造成汙染...
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![吃雞蛋常犯8個錯]( "吃雞蛋常犯8個錯")
- 雞蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，並不是所有人都瞭解其烹飪技巧。近日，美國美食網站“每日一餐”載文，總結出“烹調雞蛋的常見錯誤”，可供大家參考。用碗或灶臺邊緣敲破雞蛋選擇乾淨的灶臺臺面等平面(而非碗邊)敲破雞蛋，可以防止碎蛋殼落入碗中，造成汙染，同時也避免了撈碎蛋殼...
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生活科普幫
