![春分時節 中醫＂吃春＂經典祕籍]( "春分時節 中醫＂吃春＂經典祕籍")
- 春分時期，我國南北氣溫都升到零℃以上，萬物進入春生階段，正是春飛桃杏開，蝶舞蜜蜂來，農村開始忙碌，小麥已進入返青階段。春分節氣，我國不少地方的群眾都有在這一天立蛋的習俗，以慶祝春天的來臨。春分，古時又稱為日中、日夜分、仲春之月，在每年的3月21日前後（20日～22日）交節，農曆日期不...
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![春季飲食 春季多吃這些會吃掉小毛病]( "春季飲食 春季多吃這些會吃掉小毛病")
- 在“萬物生髮”的春季我們在飲食上該吃什麼才能起到養生、增強抵抗力的作用呢？為適應春季陽氣升發的特點，應適當吃辛溫升散的食品，如麥、棗、豉、花生、蔥、香菜等，而少吃生冷粘雜之物，以免傷害脾胃。調養脾胃多吃甜食少吃酸食由於春季肝氣旺，會影響到脾，所以春季易出現脾胃虛弱...
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![立春吃點啥]( "立春吃點啥")
- 立春要吃春餅。春餅是由麵粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。它是中國民間立春飲食風俗之一，立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。從宋到明清，吃春餅之風日盛，且有了皇帝在立春向百官賞賜春盤春餅的記載。春餅的材料簡單，製作方便，口感柔韌耐嚼，吃法也有很多種，捲包配菜、作為主食單...
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![春節吃什麼 春節這些傳統小吃別錯過]( "春節吃什麼 春節這些傳統小吃別錯過")
- 過年了，每家肯定在飯桌上少不了有幾樣過年的特色菜，以及一定春節傳統的小吃，那麼大家知道春節期間必吃的食物有哪些嗎？春節吃什麼食物寓意著吉祥、富貴、來年有個好兆頭呢？下面就隨著小編去了解關於春節吃什麼以及春節飲食注意事項都有哪些吧。春節要吃什麼傳統食物吃餃子年夜...
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![立春的歷史習俗：吃春餅嚼蘿蔔 鞭打春牛]( "立春的歷史習俗：吃春餅嚼蘿蔔 鞭打春牛")
- 常言道“四時八節”——形容我國傳統文化中節日之多也。在我心目中，立春是最溫馨、最富人文內涵的節日。每年立春的時間會稍有差異，但大體上，是農曆臘月廿四、廿五。舊時曆書上，每書“今日立春，一候東風解凍”。候指氣候，至遲在春秋戰國年間，我國已流行廿四節氣說，及“廿四番花信...
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![春季吃薑好處多 春季吃薑食療方推薦]( "春季吃薑好處多 春季吃薑食療方推薦")
- 春季吃薑好處多春季吃薑食療方推薦春季吃薑的好處生薑有溫中止嘔、解表散寒等保健養生功效。能治療溼痛及受冷之腹痛腹瀉。此外，生薑含人體所需的氨基酸、澱粉、磷、鐵等成分，有助促進血液迴圈，並加速人體的新陳代謝功能。除此之外，生薑是助陽之品，自古以來中醫素有男子不可百...
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![立春吃什麼 立春必須要吃的經典家常菜]( "立春吃什麼 立春必須要吃的經典家常菜")
- 立春是漢族民間重要的傳統節日之一。“立”是“開始”的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的，春是溫暖，鳥語花香;春是生長，耕耘播種。從立春交節當日一直到立夏前這段期間，都被稱為春天。所謂“一年之計在於春”，自古以來立春就是一個重大...
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![吃春筍的好處]( "吃春筍的好處")
- 春筍在我們的生活裡其實就是一種比較常見的食物，春筍在飲裡面，因為它的口感比較的爽脆和它的味道比較的甘甜、清甜，可以搭配很多的食物進行烹飪，所以很受老百姓的歡迎。春筍對於人體的一些好處相信是很多人並不知道的，今天就和大家說說吃春筍的好處是什麼。春筍對於人體是有著...
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![春天吃什麼好 春天讓孩子吃什麼更健康]( "春天吃什麼好 春天讓孩子吃什麼更健康")
- 春天是萬物復甦的季節，人體在這個時候也要加強對營養的吸收，特別是小孩子，孩子的免疫系統本身會比較低，到了春季，細菌也會隨之而來，這時候就要特別注意孩子之間的飲食了。下面我們來看看春季裡讓孩子吃什麼才健康。春天吃什麼更營養如果寶寶身體健康，我們不主張進行藥補，我們可以...
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![春天吃什麼水果好？春天不能吃什麼]( "春天吃什麼水果好？春天不能吃什麼")
- 春季食用豬頭肉有可能會誘發咳嗽、哮喘、慢性支氣管炎、偏頭痛等舊病，還會出現頭暈、胸悶、肢體及面目浮腫等症狀。春天吃什麼水果好？春天不能吃什麼？春天吃什麼養生春芽春日食春芽。大家都知道，吃當季的蔬菜水果更有利於健康。孔子說不時，不食，醫經典著作《黃帝內經》也說要食...
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![侗族春節 侗族春節吃些什麼？]( "侗族春節 侗族春節吃些什麼？")
- 侗族春節習俗吃些什麼？中國是一個民族習俗最具多樣性的國家。由於我國的地域十分遼闊，在這片土地上又分佈著許多不同的民族，每一個民族都擁有自己的風俗習慣，因而造就了多樣性的中國民俗文化。在侗族文化中，春節是一個十分隆重的節日，他們的春節有著獨特的習俗和食俗，下面我們就...
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![立春吃什麼 哪些食物適合立春吃]( "立春吃什麼 哪些食物適合立春吃")
- 立春，這就意味著真正的進入春季了，相信很多人都非常的開心，不僅能夠脫掉厚厚的外套，還能夠吃到很多美味的食物。那麼立春吃什麼好呢？立春吃什麼水果呢？老年人立春後吃什麼能夠強身健體呢？下面小編給大家介紹下吧。1、立春吃啥可以健康咬春2、立春飲食習俗有哪些3、立春吃什麼傳...
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![打春吃啥]( "打春吃啥")
- 春餅，又叫荷葉餅，是一種燙麵薄餅——即用兩小塊水面，中間抹油，擀成薄餅，烙熟後可揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的，薄薄香香的麵餅，包裹上有葷有素的各式小菜。相傳春餅最講究的吃法是一定要捲成筒狀，從頭吃到尾，俗語叫“有頭有尾”。立春日，闔家圍桌食之其樂無窮。春捲也是立春日人們...
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![立春吃春捲 菠菜一定要放]( "立春吃春捲 菠菜一定要放")
- 立春吃春捲菠菜一定要放立春吃春捲是我國傳統的一個民間習俗，就像端午時節吃粽子，大年叄十吃餃子一樣，伴隨著人們千百年來一直延續下來。春捲也叫春餅，除了表示迎接新春的意思以外還因春捲裡通常都包含大量春天新鮮的蔬菜，因此營養價值非常的高。關於春捲，其實有很多的講究，首先...
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![立春吃什麼 立春吃7種食物營養健康]( "立春吃什麼 立春吃7種食物營養健康")
- 1、紅棗等養脾甜食我國古代名醫孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾...
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![如何吃春餅？春餅的做法]( "如何吃春餅？春餅的做法")
- 如何吃春餅？春餅的做法如何吃春餅？將筷子放在春餅上，將春餅的一邊順著筷子捲起來，下端往上包好，用手捏住，再捲起另一邊，卷好了放在盤子上，再將筷子一根一根地提出來。手法高的人卷出的春餅卷大小會跟自己的嘴一樣大，方便咬食。這種卷法也同樣適用於烤鴨。在食用時間上，大部分地區仍...
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![春季吃春筍好處多 盤點春筍的營養與功效]( "春季吃春筍好處多 盤點春筍的營養與功效")
- 春季吃春筍好處多盤點春筍的營養與功效春筍知識介紹：竹筍，別名筍，為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，型別眾多，適應性強，分佈極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深，竹鞭和筍芽借土層保護，冬季不易受凍害，出筍期主要在春季。竹筍一年四...
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![立春吃哪種菜]( "立春吃哪種菜")
- 立春要吃豆芽、菠菜、韭菜、白蘿蔔、薺菜。1、豆芽：在民間認為，芽乃是生命力的集聚，也是一年之始，因此在立春日要多食芽菜。2、菠菜：菠菜根紅葉綠，鮮嫩無比，用來涼拌、燒湯或清炒都是不錯的選擇，春季菠菜口感最佳。3、韭菜：俗話說“一月蔥，二月韭”，韭菜營養價值高，味道鮮嫩可口，被稱...
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![春分吃什麼 適合春分吃的家常菜食譜]( "春分吃什麼 適合春分吃的家常菜食譜")
- 在24節氣中，不同的節氣養生方式也不同，那麼，你知道春分吃什麼養生嗎？哪些食譜適合春分的時候吃呢？春分養生的方法有哪些呢？今天我們就一起來看看春分時節應該如何養生吧！春分節氣前後，天氣轉暖，人們時常會感到睏倦，那麼，這時候該如何養生呢？春分吃點什麼好呢？來看看吧！適合春分吃的幾款...
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![春節都吃什麼]( "春節都吃什麼")
- 1、餃子：餃子是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。餃子多用麵皮包餡水煮而成。2、蠔豉：蠔豉，也稱蠣幹，一種海味，牡蠣（也稱蠔）肉的乾製品。是廣東一帶的傳統風味名菜，屬於粵菜系。3、蝦：蝦皮中含有豐富的鈣，還含有一種被稱為甲殼質的動物性纖維，它是多糖的一種，不能被人體消...
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![春節為什麼要吃餃子 春節吃餃子的習俗]( "春節為什麼要吃餃子 春節吃餃子的習俗")
- 春節習俗一定少不了吃這個字眼，畢竟從舌尖上的中國就可以看出，我國素來民以食為天。春節吃餃子習俗在清明時期盛行，流傳至今仍是北方人的麵食“寵兒”，春節吃餃子有“更歲交子”之意，其次人們會在餃子裡糖、花生、棗等配料，吃到的人寓意著新的一年有好運。那麼春節為什麼要吃餃...
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![春季養生 春季吃“三春”最養生]( "春季養生 春季吃“三春”最養生")
- 春季應該吃一些比較升發與易消化的食物。那麼春季吃什麼食物升發呢？專家表示，春季吃這三春最養生：春韭、春筍、春菜。一、春韭春韭以其比較升發而被稱為菜中的壯陽藥，加之其味道可口鮮甜，又含較多的纖維素，因此成為春天的佳菜。人家或酒店餐廳可以用春韭炒豬肉、鮮魷魚、章魚，又...
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![春天吃什麼水果好？春天不能吃什麼？]( "春天吃什麼水果好？春天不能吃什麼？")
- 春季食用豬頭肉有可能會誘發咳嗽、哮喘、慢性支氣管炎、偏頭痛等舊病，還會出現頭暈、胸悶、肢體及面目浮腫等症狀。春天吃什麼水果好？春天不能吃什麼？春天吃什麼養生春芽春日食春芽。大家都知道，吃當季的蔬菜水果更有利於健康。孔子說不時，不食，醫經典著作《黃帝內經》也說要食...
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![咬春吃啥]( "咬春吃啥")
- 1、春盤面：春盤面由麵條、羊肉、羊肚肺、雞蛋煎餅、生薑、蘑菇、蓼芽、胭脂等十多種原料構成。明、清時在餅與生菜外兼食水蘿蔔，謂能去春困。整個嘗新活動稱為咬春。2、吃春捲：春捲又名春餅、薄餅，是福州民間流行的傳統小吃，歷史悠久，由古代的春餅演化而來。3、炒和菜：有了春餅，...
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![春筍怎麼做好吃？春筍的做法]( "春筍怎麼做好吃？春筍的做法")
- 春筍的食法很多，素有葷素百搭的盛譽，它一經與各種肉類烹飪，就顯得更加鮮美，炒、燒、煮、煨、燉等皆可。春筍怎麼做好吃？春筍的做法據美食家介紹，即使是一支大的竹筍，因其各個部位鮮嫩程度不同，可分檔食用，各具特色。如嫩頭可用來炒食；中部可切成筍片，炒、燒或作為菜餚的配料；根部質地...
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生活科普幫
