![魚肉燉羊肉味道更鮮更營養！]( "魚肉燉羊肉味道更鮮更營養！")
- “鮮”字拆開來看就是魚和羊，其實魚和羊一起烹調不僅味道非常鮮美，而且營養上也十分互補，是一道秋冬季節滋補的時令好菜。魚羊同烹古已有之在中國古代，“鮮”字指的是一種魚。許慎在《說文解字·魚部》裡說：“鮮，魚名，出貉國。”意思是說“鮮”是一種產自北方古代貉國的魚。當代...
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![魚肉的好處有哪些呢]( "魚肉的好處有哪些呢")
- 隨著人們生活水平的提高，越來越多的人注意到平時生活飲食中要注意營養的均衡搭配。尤其是家裡有小孩的朋友們。孩子每天都在成長，所需的營養一點都不能少，所以，我悶在生活中一定要多加註意。現在越來越多的朋友們喜歡吃魚。魚的味道既鮮美又可口，每個人都非常喜歡吃魚，因為魚肉...
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![挑選新鮮魚肉的技巧]( "挑選新鮮魚肉的技巧")
- 挑選新鮮魚肉的技巧挑選新鮮魚肉的技巧價格太低的不買。價格低得離譜，就要考慮魚的來源、品質和安全性問題，變質魚吃下會帶來很大的健康風險。魚眼渾濁塌陷、魚鰓發灰的不買。選購冰鮮魚，應該先觀察其眼睛和鰓。新鮮魚眼球飽滿，角膜透明清亮，鰓絲清晰呈鮮紅色；次鮮魚眼球不飽滿...
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![魚肉的營養價值]( "魚肉的營養價值")
- 魚肉這可是人們常常可以吃到的一道美食，人們的餐桌上永遠都會為它留一個位置，因為它象徵著年年有餘嘛，相信大家也都知道，但是光知道這些您是否知道魚肉的營養價值呢，我想會有很多人只知道吃魚好，但是具體說不出來它有什麼好的地方吧。但是隻要您吃魚，肯定是不會錯的。魚的種類也...
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![魚的做法大全-魚肉怎麼做好吃]( "魚的做法大全-魚肉怎麼做好吃")
- 魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。魚的做法大全-魚肉怎麼做好吃紅蘋果生魚湯此湯具有生津潤肺，健脾補益的作用。食譜所需用料：蘋果250克，鯽魚300克，棗（幹）20克，植物油10克，姜5克，鹽3克。做法步驟：1、生魚颳去鱗，去腮，用清...
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![嬰兒魚肉粥怎麼做有營養？]( "嬰兒魚肉粥怎麼做有營養？")
- 魚是我們常吃到的食物，不但大人喜歡吃，而且有些小寶寶也非常喜歡。不過吃魚肉的時候最不好的一點就是有魚刺，大人還可以避免被魚刺卡到，但是小嬰兒就不行了。所以寶媽可以給寶寶做魚肉粥吃。魚肉粥是嬰兒時期比較常見的輔食之一，很多新媽媽聽說過卻不知道怎麼做，下面小編就來介...
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![魚肉可以冷凍嗎]( "魚肉可以冷凍嗎")
- 魚肉可以冷凍，但也要看是什麼魚，看冷凍時間長短。魚的魚放入冰箱中冷凍儲存，大約能夠儲存5-7天的時間不等，具體時間需要根據儲存方式和實際情況來決定。將魚放入冰箱前，應及時將魚鱗、腮及內臟去掉，然後用布袋或塑料袋嚴密包裹起來，然後直接放入冰箱進行冷凍，雖然魚通過冷凍可以...
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![麻魚肉的功效與作用 藥用價值]( "麻魚肉的功效與作用 藥用價值")
- 中醫文化博大精深，其中的中藥材佔了很大的份量，你瞭解麻魚肉嗎，它有什麼功效和作用，如何食用，相信很多人都很感興趣，下面就為大家一一道來。【英文名】cheilo-fishgallbladder【別名】麻魚、麻花魚、重脣花魚【來源】藥材基源：為鯉科動物厚脣重脣魚、青海湖裸鯉、花斑裸鯉的肉。...
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![哪些人不適合吃魚肉粒？魚肉粒的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃魚肉粒？魚肉粒的副作用有哪些")
- 隨著生活水平不斷的提高，很多人意識到了飲食對健康的重要性，所以在生活中會根據自己的身體情況去改善自己的飲食習慣，下面一起看一下哪些人不適合吃魚肉粒。副作用無副作用禁忌人群無特殊禁忌我們的口味和飲食習慣總是會發生一些變化，但是我們也要根據身體的情況去調整，這樣才...
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![烤魚把魚肉營養全毀了 不健康]( "烤魚把魚肉營養全毀了 不健康")
- 烤魚把魚肉營養全毀了不健康現在吃烤魚已經成了人人愛吃的一種特色美食，很多人認為烤魚的味道特別好。但其實，烤魚把魚肉營養全毀了，已經喪失了魚肉本身的健康價值。魚肉脂肪和豬肉等畜禽肉脂肪不同，因為富含omega-3族不飽和脂肪酸，特別是EPA，對降低血管炎症反應、降低血膽固醇...
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![魚肉營養價值高 寶寶吃什麼魚好？]( "魚肉營養價值高 寶寶吃什麼魚好？")
- 魚肉營養價值高寶寶吃什麼魚好？魚肉一直被認為是寶寶成長過程中最營養的食物之一，媽咪常給寶貝吃魚，可以幫助寶寶腦部發育、明亮雙眼。夏季到了，寶寶多吃一些清爽的魚肉，不僅營養健康，還能幫助寶寶解暑降火。那麼，媽咪們應該為寶寶挑選哪種魚、應該怎樣烹飪魚肉？這些都是有很大講...
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![吃魚肉到底有什麼好處？]( "吃魚肉到底有什麼好處？")
- 魚肉是很普通的一種肉類食物，和牛肉、豬肉、羊肉、雞肉等相比較，魚肉的營養價值要跟高一點。魚肉不僅含有很多的蛋白質的成分，而且脂肪的含量幾乎為零，同時魚肉中還含有DHA的成分，可以促進大腦的發育，學生和孩子多吃魚肉是很有好處的。那麼到底吃魚肉有哪些好處呢？一、孕婦吃魚...
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![魚肉和豆腐煮多久最好吃？]( "魚肉和豆腐煮多久最好吃？")
- 魚肉和豆腐煮多久最好吃？魚肉和豆腐煮多久最好吃？中國人做菜講究火候，民間早就有千滾豆腐萬滾魚的說法，形象地點出豆腐和魚都是耐煮的食材，費時較長，吃的是功夫菜。這裡的滾字指的是慢燉，鍋燒開後用中小火慢慢烹製，保持湯麵微微滾開而湯汁又不溢位。和綠葉菜等食材相比，魚和豆腐的...
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![餐桌上常見的魚肉都有哪些功效]( "餐桌上常見的魚肉都有哪些功效")
- 餐桌上常見的魚肉都有哪些功效1、鯉魚，有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。2、鯽魚，有益氣健脾...
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![魚丸的魚肉一般用什麼魚 煮魚丸用開水還是冷水]( "魚丸的魚肉一般用什麼魚 煮魚丸用開水還是冷水")
- 魚丸是生活中很常見的食物，在火鍋裡比較常見，一般魚丸的魚肉一般用的都比較便宜的魚肉，然後再加上新增劑成分製成，在煮魚丸時用熱水下鍋會更好，這樣口感不會流失，熟的也會更快。全文目錄1、魚丸的魚肉一般用什麼魚煮2、魚丸用開水還是冷水3、魚丸是發物嗎魚丸的魚肉一般用什麼...
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![豬肉太貴就吃魚吧 但六類病患一定要忌食魚肉]( "豬肉太貴就吃魚吧 但六類病患一定要忌食魚肉")
- 進入2020年了，但豬肉還是那麼貴，過年都不敢輕易買臘肉香腸了。豬肉那麼貴，我們還是吃魚吧。和豬肉、牛羊肉等紅肉相比，魚肉肉質鮮嫩，脂肪含量較低，是很多朋友的理想肉類選擇。但是，有一些人卻不可以吃魚，今天本站就為大家介紹一下，哪些人不宜吃魚。哪六類病患忌食魚出血性疾病患者...
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![吃魚肉鬆上火嗎？魚肉鬆的營養價值有哪些]( "吃魚肉鬆上火嗎？魚肉鬆的營養價值有哪些")
- 很多人都之後上火容易導致口乾和咳嗽，並且還容易出現便祕和口臭，很多人都會注意飲食的改善，那麼吃魚肉鬆會上火嗎？下面一起看一下。魚肉鬆的營養價值魚鬆是用魚肉炒制的鬆散狀調味乾製品。魚鬆是營養健康食品，含有人體所需的多種必需氨基酸和維生素B1、維生素B2、尼克酸以及鈣...
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![魚肉雖好 這樣吃早晚毒死你]( "魚肉雖好 這樣吃早晚毒死你")
- 眾所周知，魚肉是好東西，常吃魚肉對人體的健康而言是非常有益處的。但是如果你不知道下面這些禁忌的話，那麼吃魚肉也是會有喪命的風險的。1、空腹吃魚——導致“痛風”在減肥(減肥食品)風潮日盛的今天，不少人喜歡只吃菜不吃飯，空腹吃魚更是司空見慣的事情，但這卻很可能導致痛風...
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![吃哪種魚可補肝益氣？各種魚肉的保健功效]( "吃哪種魚可補肝益氣？各種魚肉的保健功效")
- 魚是現在人們餐桌上常見的食物，它的營養豐富，不論是老人還是孕婦吃魚都有一定的好處，當然不同的魚有不同的保健功效，下面就讓我們來看看這11種魚的保健功效。吃哪種魚可補肝益氣？各種魚肉的保健功效草魚的功效與作用溫中補虛含有維生素B1、B2、煙酸、不飽和脂肪酸，以及鈣、磷、...
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![魚肉做罐頭還有營養嗎？吃魚肉罐頭對身體好嗎]( "魚肉做罐頭還有營養嗎？吃魚肉罐頭對身體好嗎")
- 魚肉本身營養豐富，但是如果把魚肉做成了罐頭，它的營養價值會不會有所改變呢？魚肉罐頭通常都要經過高溫高壓消毒，那麼消毒後的魚肉還會保留原本魚肉的營養嗎？魚肉做罐頭還有營養嗎？吃魚肉罐頭對身體好嗎魚肉的營養豐富，不僅因為其中的蛋白質（蛋白質食品）含量高，容易消化（消化食品），含有...
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![吃雞肉和魚肉可以有效預防肝癌]( "吃雞肉和魚肉可以有效預防肝癌")
- 新研究結果表明，飲食干預是預防肝癌的一種很有效的方法，但仍需進一步研究證實。澳大利亞癌症協會首席執行表示，人們對於飲酒或肝炎之外的肝癌致病病因瞭解甚少，這一回顧性研究對於肝癌預防及診斷具有重要意義。吃雞肉和魚肉可以有效預防肝癌吃雞肉和魚肉可以有效預防肝癌浙江...
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![怎樣刮魚肉不帶刺]( "怎樣刮魚肉不帶刺")
- 刮魚肉不帶刺的方法如下：1、準備一條新鮮的魚，將它清洗一下，用刀颳去魚身上的黏液，再在流水狀態下把魚肚也沖洗乾淨。2、接下來開始處理魚刺，先在魚頭和魚尾處各劃一刀，然後輕輕拍打魚身，抽出魚腥線。在魚的兩面劃刀，注意不要劃透，先劃過一面，再劃另外一面，然後在魚尾劃一刀，取出魚腥...
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![冷盤魚肉唱主角？盤點常見飲食誤區]( "冷盤魚肉唱主角？盤點常見飲食誤區")
- 盤點常見飲食誤區誤區一：冷盤魚肉唱主角宴飲之時，難免會點幾個冷菜開胃。冷菜油脂較少，有葷有素，如果多點一些清爽素食，本來可以平衡主菜油脂過多和蛋白質過剩的問題。然而，多數食客習慣性地點醬牛肉等魚肉類冷菜，使冷菜失去了調劑營養平衡的作用，加劇了蛋白質過剩。比較好的選擇...
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![魚肉豆腐粥應該怎麼做呢？]( "魚肉豆腐粥應該怎麼做呢？")
- 不知道大家在生活中有沒有吃過魚肉豆腐粥呢？這一款粥是非常鮮美的，而且營養價值也很高，通常年輕的媽媽都會選擇這一道粥來給孩子作為輔食，可想而知其中的營養價值是有多少，所以你平時也可以自己學著做一做，這樣就可以經常吃了，而且在早上吃這一款粥是非常好的。原材料新鮮魚肉50...
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![空腹吃魚肉 營養全浪費]( "空腹吃魚肉 營養全浪費")
- 空腹吃魚肉會浪費蛋白質。也就是說，當身體需要能量時，因為沒有足夠的碳水化合物（主要存在於糧食、豆類、水果和薯類食品中），不得不分解蛋白質。不吃含澱粉的食物，空腹食用大量富含蛋白質的食物，蛋白質會白白浪費，也不利於胃腸健康。高蛋白食物並不是牛奶、豆類，而是肉類和魚類。肉...
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生活科普幫
