![俄羅斯族飲食 俄羅斯族做傳統的飲食簡介]( "俄羅斯族飲食 俄羅斯族做傳統的飲食簡介")
- 俄羅斯族還醃製一種混合酸菜，這種菜是用黃蘿蔔、捲心菜配以適量的鹽、茴香醃製的。具體操作方法是：用擦板將黃蘿蔔擦碎，用刀將捲心菜切碎，把他們混合在一起，攤開晾一晾，使水分揮發，然後撒上適量的鹽、茴香，充分揉搓拌勻，裝在罈子裡，封上口，醃製半個月就可以吃了。醃製時因為鹽放得不...
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![俄羅斯族的“套娃”究竟是怎樣得名的]( "俄羅斯族的“套娃”究竟是怎樣得名的")
- 俄羅斯木娃娃為什麼被稱作套娃娃(matryoshka/俄語：матрёшка)，這裡面還有一番淵源呢，在舊時俄羅斯農村，Matryona和Matriosha是兩個十分普通的婦女名字。學者們指出，這兩個名字中含有拉丁詞根“mater”，意思就是母親。聽到這個名字，人們很容易聯想到大戶農民家庭裡的母親，...
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![俄羅斯族習俗 俄羅斯族喪葬習俗簡介]( "俄羅斯族習俗 俄羅斯族喪葬習俗簡介")
- 新疆俄羅斯族實行土葬。人死後，由親人給死者洗理，然後給死者頭上包一塊紅布，戴上帽子，換上新衣，在屍身旁點燃蠟燭，讓親友們向死者告別。停屍三日後入殮，棺材呈六角形，外刷黑漆，內圍白布，底部墊有被褥，屍身上蓋被子，棺內放幾件死者生前經常使用或喜愛的物品。入殮後，棺木暫不釘棺蓋，用白...
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![俄羅斯族為何有去黑澡堂洗浴的習俗]( "俄羅斯族為何有去黑澡堂洗浴的習俗")
- 俄羅斯族人洗浴方式分為黑澡堂和澡堂，與其他各少數民族不同。黑澡堂是為了保暖，澡堂內的爐灶沒有煙囪，因木柴燃燒產生的黑煙全部散發在室內而得名的。黑澡堂一般木質結構，蓋在離住家不遠的院角，夏季充作儲藏室。澡堂由更衣室和浴室兩部分組成。浴室內砌有長約一米多、寬不到一...
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![俄羅斯族建築 俄羅斯族建築有何特點]( "俄羅斯族建築 俄羅斯族建築有何特點")
- 位於新疆西北角的邊境城市塔城，是一座充滿俄羅斯風情的小城，其濃郁的俄羅斯味道，不僅表現在瑪洛什冰激凌、格瓦斯、列巴、瑪林娜醬等俄羅斯美食上，那些俄式建築緩緩散發出來的獨特氣息更耐人尋味。斗篷式黑鐵皮屋頂、木地板、房屋高大、牆壁厚實，內部有毛爐、雕花桌椅，這些元素...
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![俄羅斯族節日 俄羅斯族人是怎樣過節的]( "俄羅斯族節日 俄羅斯族人是怎樣過節的")
- 俄羅斯族傳統的民族節日主要與宗教信仰有關，每年公曆的元月7日俄羅斯族均歡度聖誕節。紀念耶穌降生。這一天俄羅斯人到教堂祈禱後，家人們聚在一起慶賀。每年3月21日是東正教徒紀念耶穌被釘在十字架上，三日後復活的復活節。復活節前40天，教徒們要齋戒、素食。復活節那天舉行盛...
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![俄羅斯自飲食 俄羅斯族人習慣吃什麼]( "俄羅斯自飲食 俄羅斯族人習慣吃什麼")
- 俄羅斯族的傳統飲食以麵食為主，主要有面包“合列布”、雞蛋煎餅“布里內”、發麵煎餅“阿拉吉”、油炸或烤制的包子“比拉什給”、餃子“別列滅尼”等。合列布是自家烤制的。和合列布的面要用俄羅斯人自制的酵母，叫“得羅日”。和麵時，先要將得羅日在清水裡泡一夜，然後加入面...
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![揭祕打堡壘：俄羅斯族最有趣的體育活動]( "揭祕打堡壘：俄羅斯族最有趣的體育活動")
- 打堡壘流行於伊犁俄羅斯族和維吾爾族民間的體育娛樂活動。是一種隨時都可以進行的擊木運動。比賽時事先要在地面上劃好圓圈裡立好幾根木樁，稱為“堡壘”參加對抗的人分兩隊，人員多少不限;但雙方人數要相等，雙方參賽的選手分用手中木棒擊打“堡壘”中的木樁，以擊的次數，擊出的...
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![俄羅斯族音樂有著怎樣的民族特色]( "俄羅斯族音樂有著怎樣的民族特色")
- 擁有深厚音樂文化傳統的俄羅斯人視音樂、舞蹈為生命，無論是宗教儀式還是日常喜慶娛樂場合都有歌舞和樂器相伴。我國流傳的俄羅斯族音樂可分為宗教音樂和民間音樂兩類，以風格、體裁多樣的民間音樂為主體;其音樂屬典型的歐洲樂系，調式音階採用歐洲大小調式，織體以多聲為主，帶有...
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![俄羅斯族飲食 俄羅斯族有何飲食習慣]( "俄羅斯族飲食 俄羅斯族有何飲食習慣")
- 俄羅斯族的飲食，在許多方面保留著早期在俄國生活的傳統習俗，同時又深受漢族和其他民族的影響，主食是自己烤制的麵包，副食多為列巴俄式煎菜。俄羅斯族人的一日三餐是：早上喝牛奶，吃抹上黃油的麵包;午飯是麵包，菜;晚餐較豐盛，多是米飯、炒菜，或是抓飯、麵條等。俄羅斯族人的飲食不僅...
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![俄羅斯族習俗 俄羅斯族都有哪些禮節]( "俄羅斯族習俗 俄羅斯族都有哪些禮節")
- 俄羅斯族性情開朗，說話幽默，民族自尊心較強，接人待客，講究禮節。俄羅斯族人對熟識的人見面時要問好，說“您好”、“早上好”、“白天好”、“晚安”等。節日前夕見面時要說“預祝節日愉快”，如遇重大節日，有的還有互相寫信或互相致賀電的習慣。接吻、鞠躬、握手等禮節最為普遍。...
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![俄羅斯族習俗 俄羅斯族都有哪些禁忌]( "俄羅斯族習俗 俄羅斯族都有哪些禁忌")
- 俄羅期族很講究禮節，見面時要打招呼。或鞠躬行禮、握手。在社交中，接吻禮節也比較盛行，但也有種種禁忌，如朋友之間只能互吻面頰，男子不能吻未婚姑娘的手，只能吻已婚婦女的手背，只有長輩才能吻晚輩的額頭等等。到俄羅斯族家作客時，要先敲門，得到主人允許後，方可進屋，進了屋子要摘帽，坐...
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![俄羅斯族習俗 俄羅斯族禁忌簡介]( "俄羅斯族習俗 俄羅斯族禁忌簡介")
- 俄羅斯族性情開朗，說話幽默，民族自尊心較強，一般都好客，講究禮節。迎接客人，最隆重的傳統禮節是用麵包和鹽迎接客人，象徵著善意和友誼。來客須用刀子切下一塊麵包沾少許鹽吃下後才可用於一般社交場合。俄羅斯人忌送黃色禮品，認為黃色表示不忠誠，藍色代表友誼。社交中，接吻禮節也較...
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![俄羅斯族的歌舞有著怎樣的風格]( "俄羅斯族的歌舞有著怎樣的風格")
- 在民間許多節日喜慶或娛樂晚會中，熱烈奔放、活潑開朗的俄羅斯民間舞蹈是不可缺少的娛樂節目。為這些舞蹈伴奏的音樂，多是以獨唱或對唱形式演唱的舞蹈性短歌，或者以民間樂器演奏的樂曲。俄羅斯民間流傳的舞蹈歌曲數量很多，它們多內容詼諧、風趣，曲調活潑明快，結構方整，並可即興填...
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![俄羅斯族歷史中亞俄羅斯族的遷移史簡介]( "俄羅斯族歷史中亞俄羅斯族的遷移史簡介")
- 早在16世紀末，就有一些俄羅斯人來到中亞北部，但其大規模移民是從19世紀下半期開始的。當時，帝俄軍隊剛剛征服中亞不久，就有大批俄內地農民要求遷居中亞。他們隱約覺得，國家會為自己報銷路費或給某種優惠。俄國史學家克柳切夫斯基說：斯拉夫人像候鳥一樣四處遷徙。這種自發的“民...
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![俄羅斯族舞蹈 俄羅斯族舞蹈有何風情]( "俄羅斯族舞蹈 俄羅斯族舞蹈有何風情")
- “俄羅斯”(Русские)一詞起源於歐洲古代一個東斯拉夫部落的名稱“羅斯”，俄羅斯族的先民最早居住在歐洲東部，公元1世紀時被羅馬史家稱為“維勒底人”，他們居住在維斯杜拉河及波羅的海南岸，從事農牧業，公元6世紀時，已有羅斯之稱。10世紀，羅斯大公奧列格控制了以基輔為中心...
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![俄羅斯族節日 俄羅斯族的復活節是怎樣過的]( "俄羅斯族節日 俄羅斯族的復活節是怎樣過的")
- 帕斯喀節是俄羅斯族的傳統節日，許多都與他們所信仰的東正教密切相關。東正教的宗教節日多達十餘個，其最主要的是“聖誕節”和“復活節”兩大節日。“帕斯喀節”即“復活節”，是紀念“耶穌復活”的節日。據《聖經》記載，基督教的創始人耶穌被羅馬總督彼拉多釘死在十字架上，3日...
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![俄羅斯族服飾 俄羅斯族服飾簡介]( "俄羅斯族服飾 俄羅斯族服飾簡介")
- 俄羅斯族的傳統服飾豐富多彩，人們在不同季節裡，會選擇不同顏色、不同款式的衣著。男子夏季多穿絲綢開衩長袍、長褲，或穿白色繡花襯衫和燈籠褲，戴八角帽;冬天穿皮衣和棉衣，戴羊皮剪絨皮帽，穿高筒皮靴或氈靴。婦女夏季多穿短上衣和短袖、半開胸、卡腰式、大擺繡花或印花的連衣裙，...
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![俄羅斯族習俗 俄羅斯族民風民俗簡介]( "俄羅斯族習俗 俄羅斯族民風民俗簡介")
- 俄羅斯族是俄羅斯移民的後裔，屬於東斯拉夫人中的一個族群。俄羅斯族在全國的31個省、自治區、直轄市中均有分佈，主要集中聚居在新疆維吾爾自治區西北部、黑龍江北部和內蒙古自治區東北部的呼倫貝爾市等地。俄羅斯族人的住房被稱做“木刻楞”，房屋又高又大，單一木材構築的房屋...
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![俄羅斯族的傳統節日 俄羅斯族有哪些節日]( "俄羅斯族的傳統節日 俄羅斯族有哪些節日")
- 俄羅斯族的送冬節：謝肉節謝肉節，又稱“送冬節”，新疆等地俄羅斯的傳統見時節日。時間由原來每年的公曆2月底或3月初改定為大齋(東正教的齋戒日期在復活節之前7周開始，無固定日期，一般不得早於每年的3月22日或晚於4月25日)前的一週舉行。節期為七天。按照民間習俗，節期每一天都...
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![俄羅斯族歷史 俄羅斯族起源史簡介]( "俄羅斯族歷史 俄羅斯族起源史簡介")
- 俄羅斯族是俄羅斯移民的後裔。主要散居在新疆維吾爾自治匿的伊犁、塔城、阿勒泰和烏魯木齊等地。根據2000年第五次全國人口普查統計，俄羅斯族人口數為15069。使用俄羅斯語，屬印歐語系斯拉夫語族，通用俄文。“俄羅斯”一詞起源於一個東斯拉夫部落之名“羅斯”或“魯斯”。在...
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![俄羅斯族的茶文化 俄羅斯族的文化藝術]( "俄羅斯族的茶文化 俄羅斯族的文化藝術")
- 俄羅斯飲茶的記載始於1567年，先受到上層貴族的寵愛，17世紀後期迅速普及到各個階層。到19世紀，茶儀、茶禮、茶會、茶俗在俄羅斯文學作品中不斷出現，茶字成了某些事物的代名詞，連給小費也叫“給茶錢”。在日常生活中，俄羅斯人每天都離不開茶。早餐時喝茶，一般吃夾火腿或臘腸的麵包...
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![俄羅斯族的聖誕節 俄羅斯族的聖誕節怎麼過？]( "俄羅斯族的聖誕節 俄羅斯族的聖誕節怎麼過？")
- 聖誕節也是我國俄羅斯族人的一個盛大的宗教節日，是為了耶穌的誕生而慶祝的節日。俄羅斯人的聖誕節在每年俄歷的1月7日舉行，聖誕節的前一天，即1月6日被稱為聖誕前夜，西方稱為平安夜。在俄羅斯聖誕前夜教徒要全天禁食，直到晚上才能開齋。聖誕前夜的晚上信徒和非信徒按習慣要吃聖...
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![俄羅斯族歷史 俄羅斯族屬於中國嗎]( "俄羅斯族歷史 俄羅斯族屬於中國嗎")
- 俄羅斯族是俄羅斯移民的後裔，根據2000年第五次全國人口普查統計，俄羅斯族總人口為15069人。俄羅斯族在全國的31個省、自治區、直轄市中均有分佈，主要集中聚居在新疆維吾爾自治區西北部、黑龍江北部和內蒙古自治區東北部的呼倫貝爾市等地共約1.4萬人，佔俄羅斯族總人口的89.4%...
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![俄羅斯族服飾 俄羅斯族服飾究竟有多美]( "俄羅斯族服飾 俄羅斯族服飾究竟有多美")
- 俄羅斯族是俄羅斯移民的後裔，根據2000年第五次全國人口普查統計，俄羅斯族總人口為15609人。俄羅斯族在全國的31個省、自治區、直轄市中均有分佈，主要集中聚居在新疆維吾爾自治區西北部、黑龍江北部和內蒙古自治區東北部的呼倫貝爾市等地共約1.4萬人，佔俄羅斯族總人口的89.40%...
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