世界上最大的華夫餅 直徑達到了2.47米的華夫餅

世界上最大的華夫餅有多大？華夫餅，又叫格子餅、格仔餅。是一種烤餅，源於比利時，用配有專用烤盤的烤爐製成。華夫餅屬於點心菜譜，主要原料是雞蛋和牛奶，蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。下面就跟本站一起具體看看世界上最大的華夫餅等相關內容。

世界上最大的華夫餅

華夫餅，又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅，是一種烤餅，源於比利時，用專用的烤盤烤制。世界上最大的華夫餅是於2013年6月29日，在荷蘭豪達NIEUWE廣場由StichtingGoudaOogst創造的。這個巨大的華夫餅重五十千克（110磅3.68盎司），華夫餅的直徑達到了2.47米（8英尺1.24）。

吉尼斯世界紀錄的原文如下：Thelargestwaffleweighs50kg(110lb3.68oz)andwascreatedbyStichtingGoudaOogst(Netherlands)inNieuweMarkt,Gouda,Netherlands,afflehadadiameterof2.47m(8ft1.24in).

做法

食材準備

鬆餅粉、水、雞蛋、煉奶、花生醬，一些牛奶，鬆餅粉1kg加水或牛奶500g及雞蛋500g。

製作步驟

1.用少許的冷開水將鬆餅粉放入攪拌機打勻，也可以手工放入食品盆裡用筷子打勻，然後倒入牛奶雞蛋繼續打勻。

2.鬆餅機預熱2分鐘，放點牛油，再取半杯漿料倒入頂熱好的鬆餅機鐵盤上，鋪滿整個鬆餅機。

3.蓋上機器烤2分鐘，等到沒有蒸氣冒出即可起鍋。

4.將鬆餅機開啟把已做好的鬆餅擺放於盤中，抹上花生醬和煉奶即可享用。

（花生醬和煉奶可加可不加，可根據自己的口味加入其它果醬）

小貼士

1.華夫餅一定要保持中小火，火大會糊。

2.每次倒麵糊時，都要刷一次油。

3.為了華夫餅上色均勻，請移動模具，使其受熱均勻。

4.模具預熱好的狀態為滴一滴水會迅速消失。