紅薯可以隔夜吃嗎？烤紅薯會比蒸紅薯熱量高嗎

現在大量的紅薯已經上市，而且此時的紅薯香甜可口，價格也不貴。所以每次遇到好吃的紅薯，小編都會買一大袋。紅薯是低熱量的粗食品，富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，也非常適合減肥人群替代主食做成減脂餐。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、紅薯可以隔夜吃嗎？

2、烤紅薯會比蒸紅薯熱量高嗎

3、怎麼吃紅薯不脹氣

紅薯可以隔夜吃嗎？

蒸好的紅薯如果儲存得當，過夜還是可以吃的。紅薯含有豐富的糖分和澱粉，含水量也很高，一夜之間很容易滋生細菌。如果你吃了滋生細菌的紅薯，你很容易出現腹瀉等症狀。溫度高時，可將蒸好的紅薯靜置冷卻，然後放入保鮮盒或保鮮袋中，直接放入冰箱冷藏室。或將蒸好的紅薯再次蒸熟，殺菌消毒後，將紅薯放在乾淨的盤子裡，放在通風處，蓋上蓋子，以防蟲蛀。

烤紅薯會比蒸紅薯熱量高嗎

1、蒸紅薯

蒸（煮）紅薯：55千卡/230千焦（低GI值，綠色食品）

蛋白質：1克2%脂肪：0克0%

碳水化合物：14克5%膳食纖維：0克0%

2、烤紅薯

烤（蜂蜜烤）紅薯：277千卡/1159千焦

卡路里：277千卡14%蛋白質：2克3%脂肪：16克27%

碳水化合物：34克11%膳食纖維：2克8%

注：此處提到的烤（蜜烤）紅薯是指商業食品做法，其中添加了冰糖、白芝麻、橄欖油等新增劑；如果是家庭製作的，烤紅薯和蒸紅薯的熱量幾乎相同。

總而言之：如果你是在家裡做的，烤紅薯和蒸紅薯的熱量沒有太大區別。這取決於你個人的口味選擇；如果你在外面買，煮紅薯的熱量會比烤紅薯的熱量低！

怎麼吃紅薯不脹氣

1、鹹菜

紅薯吃後會脹氣的原因之一是紅薯中有一種氣化酶會產生氣體。氣化酶在人體腸道和胃中產生大量二氧化碳，會引起腹脹。

但是泡菜會破壞這種氣化酶，所以下次吃紅薯時，建議搭配鹹菜。

2、蘿蔔

紅薯中大量的粗纖維雖然有助於促進腸胃蠕動、緩解便祕，但它也是導致腹脹的罪魁禍首。

蘿蔔是最有效的消氣蔬菜，所以不想吃紅薯打嗝和泛酸的人可以吃一些消化蘿蔔！

3、鹽

對於懶惰的人來說，避免腸胃脹氣的一個簡單方法是在紅薯中蘸些鹽。少量鹽可以減少腹脹的機會。