紅棗沒晒乾之前叫什麼？網上買的冬棗很青怎麼辦

秋冬季節非常適合吃冬棗，又脆又甜，可以一下子吃很多個。不過冬棗糖分比較高，要注意控制食用量哦，不然容易變胖哦。成熟的冬棗是青紅相間的，如果是很青的冬棗要注意看是不是沒有成熟，我們可以試試一些催熟的方法來讓它變得更甜哦。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、紅棗沒晒乾之前叫什麼？

2、網上買的冬棗很青怎麼辦

3、冬棗怎麼洗乾淨

紅棗沒晒乾之前叫什麼？

紅棗沒晒乾之前也叫紅棗，又名大棗。它屬於被子植物門，屬於雙子葉植物、鼠李目、鼠李科和棗屬植物。紅棗品種分為山東棗、山西棗、河北棗、行唐大棗、新疆棗、陝北棗、甘肅棗等。紅棗晒乾後更有利於儲存，乾紅棗可以儲存一到兩年，紅棗幹可以泡水喝。

網上買的冬棗很青怎麼辦

1、自然催熟

將冬棗裝入袋中，密封好，然後存放於陰涼通風處。一般冬棗過幾天就會慢慢成熟。

2、果實催熟

成熟的蘋果和香蕉會釋放出大量的乙烯，這是一種天然的催熟劑。將冬棗、蘋果、香蕉等水果裝入紙袋中，密封好。一般2-3天冬棗就成熟了。

冬棗怎麼洗乾淨

方法1：將冬棗放入盆中，倒入適量的水，然後加入少量鹽浸泡。食鹽不僅具有殺菌消毒的作用，而且可以去除冬棗中所含的害蟲。浸泡後，用清水沖洗乾淨。

方法2：農藥一般都是酸性的，小蘇打是鹼性物質，可以在一定程度上中和酸性物質。因此，將冬棗用小蘇打在水中浸泡一會，這樣洗的會比較乾淨。