多少度的紅酒比較好？紅酒有沒有保質期

說到紅酒想必很多對生活質量要求高的人都不會陌生，畢竟紅酒除了口感還能起到美容養顏之效。下面，就快和本站一起了解紅酒的相關知識吧！

本文目錄

1、多少度的紅酒比較好？

2、紅酒有沒有保質期

3、新手應該喝什麼紅酒

多少度的紅酒比較好？

12-14度之間。

一個好的葡萄酒的酒精含量是控制在12°~14°之間，因為這個範圍內的葡萄酒不僅可以保持葡萄酒的自然香氣，還可以恰到好處地控制葡萄酒的口感。過高的酒精度會把紅酒天然的芳香氣味掩蓋煮住，過低的酒精度會讓喜歡喝酒的人覺得酒味不夠濃烈。

紅酒有沒有保質期

紅酒的保質期是一個不確定的時間。通常進入市場的紅酒就到了它的適飲期，是一種消費型的紅酒，也就是說是一種買了就可以馬上享用的紅酒。市場上的這一紅酒的保質期一般不會太長，五六年之後就會逐步進入衰老期。像有些日常餐酒在短短的幾個月的時間，其風味就會開始走下坡路。

新手應該喝什麼紅酒

新手喝紅酒建議從半甜、半乾的葡萄酒入手，如果是女生，可以嘗試一些氣泡甜酒。人類有一種神奇的身體機制，會不斷調節我們對外界刺激的感受，就像吃第一個蘋果會覺得酸甜可口，一次吃三個，第三個就會難以下嚥。葡萄酒中最能打動人心的，應該就是香氣了，對於新手來說，複雜香氣需要練習才能體會，用半甜、半乾葡萄酒作為載體，更容易接受。