腎衰吃什麼食物好

腎衰是指腎功能衰竭，說明腎臟已經不能正常工作，需要醫療輔助或治療才能讓腎臟維持，這種維持具有很大的不確定性，一方面容易導致腎臟進一步衰竭，使患者出現生命危險。因此在日常生活裡要做好相應的調養工作，尤其是在飲食上注意多吃一些補腎的食物，下面我們來看一下。

1、韭黃100g，豬腰1個，食油、鹽、姜、味精等適量。將韭黃洗淨切成小段，豬腰洗淨切成薄片。將食油放入鍋內，置明火上，油八成熟時，先放入豬腰，炒透後放入韭黃、薑絲，韭黃熟後，加鹽、味精調味後取出即成。可佐膳。 此方適應於腎虛腰痛、慢性腰肌勞損、腎虛遺精、盜汗、老人腎虛耳鳴等症，有補腎強腰的功效。

2、枸杞15g，雛母雞1只，料酒、胡椒麵、生薑、蔥、味精、食鹽適量。將雛母雞宰殺後，去毛和內臟，洗淨；將蔥切段、薑切片備用。將雛母雞肉放入鍋內，用沸水氽透，撈出放入涼水內沖洗乾淨，瀝盡水份，再把枸杞袋入雞腹內，然後放入盆內(腹部朝上)。把蔥、生薑放入盆內，加入清湯、食鹽、料酒、胡椒麵，將盆蓋好，再用溼棉紙封住盆口，在沸水武火上籠蒸2小時取出。將盆口棉紙揭去，揀去薑片、蔥段不用，再放入味精，即可食用。 此方適應於男女腎虛腰痛、神經衰弱。具有滋補肝腎的功效。

3、金針菜50g，瘦豬肉150～200g，醬油、豆粉、鹽、味精等適量。將金針菜、瘦肉洗淨，一同放在砧板上，用刀剁成肉醬。加入醬油、鹽、豆粉、味精等調味品，攪拌均勻，放入碟內攤平。將碟放入蒸鍋內，隔水蒸熟。可佐膳。 此方適應於腎虛腰痛、腎虛耳鳴等症，有補血、養腎的功效。

對腎衰竭患者來說，飲食上多吃一些補腎氣、強腎功能的食物，這方面的食物很多，可以進行相應的食物補充，另外一定要少吃鹽，減少蛋白質的攝入，鹽分過多都會加重腎臟的負擔，另外也要積極進行治療，達到治療的效果和保健要求。