喝黃酒有什麼作用呢

黃酒在我們的生活中也是一種常見的酒類，尤其是南方城市的朋友，應該對黃酒都不會陌生。黃酒大多都是屬於溫補性質的，適合體質較寒、脾胃虛弱的人飲用。同時，黃酒還是眾多中藥材的藥引，能夠幫助中藥的藥性能夠更好的發揮。今天就為大傢俱體的介紹一下喝黃酒都有什麼作用。

1．含有豐富氨基酸：黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至數倍。

2．易於消化：黃酒含有許多易被人體消化的營養物質，如：糊精．麥芽糖、葡萄糖、脂類．甘油、高階醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存，最終使黃酒成為營養價值極高的低酒精度飲品。

3．舒筋活血：黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經活絡，有效抵禦寒冷刺激，預防感冒。適量常飲有助於血液迴圈，促進新陳代謝，並可補血養顏。

4．美容抗衰老：黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利於美容、抗衰老。

5.促進食慾：鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分，缺鋅時，食慾、味覺都會減退，性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進食慾的作用。

通過上面介紹的內容，相信朋友們對於黃酒的作用都已經有了一個全新的認識。黃酒不單單只是一種常常飲用的酒類，適當的喝些黃酒對我們的身體健康也是非常有幫助的。而且黃酒的溫補性質還能夠起到驅寒以及通經活絡的功效，但是黃酒也不能過量的飲用。