冰糖雪梨水的功效與作用有哪些

冰糖雪梨水一般是針對上火或者是一直咳嗽的人群來喝的，但並不是說只有出現這兩種情況才能好。平時經常喝冰糖雪梨水也可以起到潤肺滋養面板的作用，對於經常抽菸的朋友來說冰糖雪梨水絕對是緩解咽喉不適的好東西。下面，就冰糖雪梨水的做法來跟大家做一個說明。

1、冰糖，我們把冰糖放入保鮮袋中把它打碎

2、雪梨，我們切去上面的五分之一

3、用小勺挖去中間的核和籽

4、我們把冰糖放入梨的孔內

5、然後把切下的五分之一的帶蒂的梨蓋在梨上，放入一個小碗，隔水蒸20多分鐘即可

蒸好的冰糖雪梨晶瑩剔透，甘甜清爽。

6、冰糖雪梨還具有清甜可口，生津養胃，和中止呃的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調者起到治療作用。可每晚飲用，數日見效。

雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

只要不是糖尿病患者，就可以經常喝冰糖雪梨水。如果白天經常用到嗓子的朋友，晚上回家就可以做冰糖雪梨水來緩解一下喉嚨的不適。對於便祕嚴重的朋友來說，也是可以經常喝冰糖雪梨水。孕婦在懷孕期間容易便祕，就可以喝冰糖雪梨水來改善。