薑汁泡蜂蜜的作用有哪些？

生薑和蜂蜜都是我們平時比較常見到的食物，姜不但可以作為我們烹飪時的配料，而且還可以用來熬成薑汁;蜂蜜相信大家都比較熟悉，特別是一些注重養生的女性來說，更是每天都離不開的營養物。不過把姜和蜂蜜一起有什麼好處呢？相信大家都比較陌生。現在小編就來略說一二吧！

1.生薑的抗氧化賽過維生素E中醫認為老年斑的產生與氣血執行不暢有一定的關係，生薑具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效，其辛溫發散的作用可促進氣血的執行。

現代醫學研究也表明，生薑裡含有的辛辣成分“薑辣素”具有很強的抗氧化效果，可以快速清除自由基，抑制體內過氧化脂質的產生，因而可防止或減少脂褐素的沉積，其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑——維生素E的作用更強。

2.生薑蜂蜜水二者“互補互利”而蜂蜜具有補中潤燥，緩急解毒的作用，通過其補益作用可促進人體氣血的化生，維持氣血的正常執行;現代醫學研究亦表明，蜂蜜中也含有大量的抗氧化劑、維生素C和黃酮類化合物等，對自由基有很強的“殺傷力”。

但是，生薑具有發散作用，年老體弱，表虛自汗者不宜久服，否則易耗氣傷陰，蜂蜜的補益作用則可以避免服用生薑後出汗過多，導致人體陰液過度耗傷的不良反應，生薑蜂蜜水的作用是二者“互補互利”。

看了小編以上內容的介紹，相信你對生薑和蜂蜜的用法都有了改觀吧？其實生活中他們的用法還有很多，需要你一點一點的去發現。雖然薑汁蜂蜜的作用比較多，但是並不是人人都可以飲用的，對於一些牙齦腫痛容易上火的人來說，儘量少用。