![怎么让肉丝炒的嫩]( "怎么让肉丝炒的嫩")
- １、将准备好的肉，放入碗中，倒入适量淀粉搅拌均匀，腌制片刻，这样的肉质会更加嫩。２、在肉片里，加入适量鸡蛋清搅拌均匀，也可以使得肉质变得细嫩，增加肉的口感。３、如果是冰箱拿出来的冻肉，我们应用高浓度盐水使冻肉解冻这样解冻后的肉质更加细嫩。４、将切好的肉片放入小苏打溶液中浸泡...
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![肉丝菜汤年糕的做法]( "肉丝菜汤年糕的做法")
- 有汤有菜的食物才能让人们享受美味，所以建议人们学习一下肉丝菜汤年糕这样的菜品，这样的美味不仅能及时填饱人们的肚子，也能让自己的味蕾大开，为此肉丝菜汤年糕的做法，我们马上介绍：第一种黄芽菜肉丝年糕汤的简单做法：大白菜在上海话里叫黄芽菜，它是秋冬季餐桌上的看家蔬菜。三鲜...
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![怎么炒肉丝好吃]( "怎么炒肉丝好吃")
- 用料：猪肉（瘦）２５０克，黄瓜１根，盐１茶匙，黄酒１茶匙，玉米淀粉１汤匙，生抽１汤匙，老抽１茶匙，油适量。1、肉切丝，加少许盐，用手抓匀。2、加入少许黄酒（去腥）和几汤匙清水，继续用手抓，让肉丝把清水充分吃进去；然后加入淀粉，抓匀，让每一根肉丝都均匀地沾上淀粉。3、然后加食用油，再次抓匀，这个步骤叫做封油，把肉里...
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![肉丝汤怎么做好喝]( "肉丝汤怎么做好喝")
- 把榨菜打开，倒出半包左右的量。放在一旁备用。香菜洗净切成段，姜片切两三片，备用。将瘦肉洗净切成肉丝，放碗中加少量淀粉，料酒抓拌均匀，静置几分钟。锅中放入水煮开沸腾之后，将拌好的肉丝放入锅中焯一下，一两分钟即可捞起，太久肉会很老。锅中放入食用油，放姜片炒出姜味，起到去腥的效...
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![京酱肉丝的做法-京酱肉丝怎么做？]( "京酱肉丝的做法-京酱肉丝怎么做？")
- 肉丝放在盛有葱丝的盘中，将葱丝基本盖住，使用肉丝的热度将葱的味道散发出来。吃的时候可以直接就着葱丝吃，也可以用豆腐皮将肉丝和葱丝卷起来吃。京酱肉丝里的猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用，所以它也是百姓餐桌上的流行菜，深受大众喜欢...
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![黄花菜肉丝汤的做法]( "黄花菜肉丝汤的做法")
- 平时多喝一些汤能对我们的身体更好的进行滋补，而且汤类不会增加我们的肠胃负担，其中的营养价值也更容易被我们身体所吸收，其中黄花菜肉丝汤就是我们最常吃的一种食物，用它来进行煲汤对产后的女性来说还有很好的催乳作用，但是一定要掌握好制作方法，下面一起了解一下黄花菜肉丝汤...
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![丝瓜肉丝汤的做法有哪些]( "丝瓜肉丝汤的做法有哪些")
- 马上就到了丝瓜大量上市的季节了，这个时候人们最喜欢吃的就是丝瓜汤，丝瓜可以放汤也可以进行炒热，无论怎么做？丝瓜的清香味道都是少不了的，翠翠绿绿的丝瓜接下来的文章就起来了解一下怎么做丝瓜菜好吃，丝瓜肉丝汤的做法。丝瓜具有一种独特的清香味，营养丰富，清香怡人，绿里透白，无论...
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![番茄鸡蛋肉丝汤的做法]( "番茄鸡蛋肉丝汤的做法")
- 当今随着生活水平不断的提高，很多人在追求美味的同时也希望能能够获得健康，尤其是在秋冬季节如果多喝些汤类能更好的对我们的身体进行滋补，但是太过油腻就会影响我们的食欲，其中番茄鸡蛋肉丝汤制作简单，并且营养价值非常的丰富，吃起来也是酸甜可口，下面一起了解下番茄鸡蛋肉丝汤...
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![肉丝汤面的做法怎样]( "肉丝汤面的做法怎样")
- 相信大家对肉丝汤面一定比较熟悉吧。肉丝汤面是我们日常生活中比较常见的一道佳肴，因其材料易于操办，做法比较简单，而且具有一定的营养价值，一直以来都很受许多家庭的喜爱。接下来我们就为大家详细介绍一下肉丝汤面的具体做法。做法一：主料鸡蛋1个调料：食盐适量鸡精适量姜适量...
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![肉丝怎么炒]( "肉丝怎么炒")
- 一、郫县豆瓣酱炒肉丝：郫县豆瓣酱两大勺、蒜1瓣、食盐适量、生抽适量、里脊肉250g、淀粉适量、料酒适量、蛋清1个、胡椒粉适量、熟芝麻少许。1、肉切成丝，先用清水洗净血水，把水沥干。加入适量盐、料酒，以及一个鸡蛋清，搅拌均匀。2、再加入适量胡椒粉搅拌均匀，腌制片刻。3、热...
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![金针菇肉丝汤的做法是怎样的]( "金针菇肉丝汤的做法是怎样的")
- 日常的饮食是我们摄取营养最直接和最有效的方法，但是想要把我们的饮食变得丰富多彩，我们就要多变换饮食的种类，其中平时多喝一些汤类对我们的身体有很多好处，而且它的营养价值更容易被我们身体所吸收，其中金针菇肉丝汤就是很多人都喜欢吃的一种汤类，味道特别的鲜美，而且营养价值...
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![哪些人不适合吃素肉丝？素肉丝的副作用有哪些]( "哪些人不适合吃素肉丝？素肉丝的副作用有哪些")
- 食物对身体的调理是不容忽视的，尤其随着季节变化身体的状况也会有一些改变，所以我们有我们的日常饮食习惯也要适当的做好调整，其中很多人都不知道哪些食物适合自己吃，下面一起了解一下那些人不适合吃素肉丝呢！副作用无副作用禁忌人群无禁忌人群通过对哪些人不适合吃素肉丝了解...
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![鸡蛋菠菜肉丝汤的做法]( "鸡蛋菠菜肉丝汤的做法")
- 每当到了午餐和晚餐时间，煮妇们是否又要烦恼做什么菜呢？下面给大家介绍一款鸡蛋菠菜肉丝汤，鸡蛋的蛋白质高，菠菜含有丰富的维生素，肉类里含有一定的脂肪酸和营养，如此荤素搭配做成的汤，可口美味，老少皆宜，营养价值高，而且做法简单，各位朋友们不妨学做起来。猪肉的营养价值：猪肉为人类...
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![青椒肉丝怎么炒好吃]( "青椒肉丝怎么炒好吃")
- 瘦肉280克、青椒300克、生抽10克、香醋8克、盐7克、白糖3克。1、准备食材，辣椒切丝，瘦肉切丝。2、锅里放入油烧热，放入肉丝翻炒均匀，继续翻炒到肉丝微微卷起来。3、加入生抽，醋，白糖，翻炒均匀。4、倒入青椒丝，翻炒均匀，加入盐继续翻炒三分钟即可。...
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![青菜榨菜肉丝汤]( "青菜榨菜肉丝汤")
- 在老百姓中流传着一句俗语青菜萝卜保平安，也就是说在饮食上吃什么大鱼大肉也不如吃青菜萝卜对人的身体好。青菜含叶绿素最丰富，榨菜含优质的蛋白质和矿物质是素食中的王者，一点肉补充营养，三者搭配是最合理的饮食，特别适合老人的清淡饮食，青菜榨菜肉丝汤可以作为家庭餐桌上的常...
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![肉丝芥菜汤的做法是什么]( "肉丝芥菜汤的做法是什么")
- 芥菜当中含有大量的维生素，所以非常适合人们食用。多吃一些芥菜能够起到提神醒脑的作用，而且芥菜当中含有非常多的抗坏血酸，能够让大脑当中的含氧量大幅度增加，可以缓解人们的大脑以及身体疲劳。所以说，平时多吃一些芥菜对身体的好处非常多。那么，肉丝芥菜汤怎么做呢？用料芥菜一...
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![郫县豆瓣炒肉丝怎么做]( "郫县豆瓣炒肉丝怎么做")
- 郫县豆瓣酱两大勺、蒜1瓣、食盐适量、生抽适量、里脊肉250g、淀粉适量、料酒适量、蛋清1个、胡椒粉适量、熟芝麻少许。肉切成丝，先用清水洗净血水，把水沥干。加入适量盐、料酒，以及一个鸡蛋清，搅拌均匀。再加入适量胡椒粉搅拌均匀，腌制片刻。热锅冷油，先放入肉丝翻炒。炒至断生...
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![健脾益胃的养生食谱：枸杞肉丝的做法]( "健脾益胃的养生食谱：枸杞肉丝的做法")
- 将猪肝洗干净，与玄参同时放人锅内，加水适量，炖煮约1小时后，捞出猪肝，切成小片备用，将炒锅内放人菜油，投入洗净切碎了的姜、葱，稍炒一下，再放入猪肝片中，将酱油、白砂糖、料酒混合，兑加原汤适量，以湿淀粉收取透明汤汁，倒人猪肝片中，搅拌均匀即成。健脾益胃的养生食谱：枸杞肉丝的做法健脾...
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![海带肉丝汤的做法有哪些呢]( "海带肉丝汤的做法有哪些呢")
- 海带是一种含碘量很高的海藻类食物，既可预防甲亢又可预防甲状腺肿大，而且还能够预防动脉硬化等疾病，特别是对于降低胆固醇与脂肪的堆积有着很好的功效，由于我们的脊椎肉内侧活动比较少，所以容易出现气血不足和气血平衡，那么这一道来为大家分享一下是如何制作的呢！海带肉丝汤，再来...
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![金针菇肉丝汤怎么做呢]( "金针菇肉丝汤怎么做呢")
- 饮食是我们的身体必不可少的，而日常的饮食就是我们身体摄取能量和营养的最有效的方式。对于人的身体来说现在比较好的就是一些汤，在冬季的时候喝些汤还能很好的暖暖自己的身体。更好的是一些汤中含有很高的营养价值，那么下面去了解下金针菇肉丝汤怎么做呢？原料金针菇1把、肉...
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![青瓜肉丝汤的简单做法]( "青瓜肉丝汤的简单做法")
- 一提及餐后的汤品，很多人的脑海里都会浮现出鱼头豆腐汤亦或是猪骨头汤，这些在炎炎夏日，对于那些减肥的朋友们来说，都可谓是煎熬，因为汤中所富含的脂肪太高。因而，今天将会为大家推荐一款清单不油腻的汤品---青瓜肉片汤，相信这份汤品一定能够帮助博得大家的喜爱。原料：猪瘦肉150克...
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![雪菜肉丝怎么炒]( "雪菜肉丝怎么炒")
- 1、雪菜用清水浸泡几分钟，挤净水分的雪菜切成小粒，毛豆洗净。2、肉切丝，葱姜红椒切碎。3、锅中放油烧热，加入姜丝和瘦肉炒变色，淋点生抽炒匀关火盛出。4、锅中再放油，放入葱姜炒香，加入雪菜多翻炒一会。5、加入毛豆和红椒继续翻炒，加点生抽、花椒粉和白糖炒匀。6、加入小半碗水，中...
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![家常菜香菜肉丝怎么做好吃]( "家常菜香菜肉丝怎么做好吃")
- 香菜肉丝无疑是由香菜和猪肉两种食材为主料的菜品，也是家常菜，香菜肉丝怎么做才好吃？具体的制作方法是怎样的？有哪些营养价值？香菜肉丝制作方法材料：瘦猪肉200克，香菜300克，辅料：鸡蛋一个，淀粉适量，盐3克，料酒5克，大葱5克，姜5克，香油8克，植物油15克做法教您香菜肉丝怎么做，如何做香菜肉丝...
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![肉丝炒咸了怎么办]( "肉丝炒咸了怎么办")
- 添加豆腐：豆腐是很好的减轻咸味的首选食物。可以添加一块豆腐稀释食盐。可以添加生的豆腐，也可加入豆腐块再炒一下。添加白糖：此办法是用白糖的甜味遮盖住咸味，白糖撒入适量即可，搅拌均匀即可食用。添加黄瓜：可以采用添加黄瓜片或段，达到口味转移。添加西红柿：此办法是用西红柿的...
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![木耳炒肉丝怎么做]( "木耳炒肉丝怎么做")
- 用料：猪肉150克、木耳15克、莴笋90克、辣椒两个、蒜1瓣、生姜少量、花椒粒6粒、生抽少量、淀粉少量、盐适量、鸡精少量、味精少量、豆瓣酱一勺、食用油适量、小葱一根。1、木耳用冷水泡发。2、猪肉切片，加入蒜、生姜、花椒、淀粉、生抽拌均匀腌制。3、莴笋对半切开，再切片。...
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生活科普帮
